生鮮の市況(水産/東京都)

休市明け木曜は荷動き今一つ

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年12月第1週(12月2日〜12月8日)の概況より。 7日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,127t(前週比97%、前年同期比86%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

月替わり買い気上向きも軟調

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年11月第4週(11月25日〜12月1日)の概況より。 30日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,156t(前週比106%、前年同期比89%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ、サンマ減。ムキカキ増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年11月第3週(11月18日〜11月24日)の概況より。 23日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,090t(前週比98%、前年同期比90%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜はブリ堅調、サンマ小動き

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年11月第2週(11月11日〜11月17日)の概況より。 16日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,115t(前週比98%、前年同期比83%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ26%増、三陸1割安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年11月第1週(11月4日〜11月10日)の概況より。 9日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,137t(前週比94%、前年同期比93%)。