FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

●モスのフードコート向けパスタ専門店「mia cucina」（ミアクッチーナ）6店目、イトーヨーカドー松戸店が4月26日オープン。／モスフードサービス

●「ステーキ宮」（アトム）がサラダバー・ソースバー導入。現在50店舗に。5月末までに135店舗に設置予定。（コロワイド）

●「4回歓声があがるレストランを目指します」／セブン&アイ・フードシステムズが「GranDiner HATAGAYA PRESTIGE」（グランダイナー幡ヶ谷プレステージ）を出店。4月19日（金）10時オープン。（セブン&アイ・フードシステムズ）

●「日航もハワイ路線に人気シェフ監修の機内食を投入するなど、同路線を巡り、航空各社の食の争いも激しくなっている」／ANAとビルズが機内食（日経）

●ローソンが「MACHI café フローズンパーティー」シリーズ3品を4月16日（火）発売。／レンジで温めてシャリシャリ食感にするフローズンドリンク。（ローソン）

●「中堅・中小企業を対象にした海外の主要ECサイトによる日本商品の買取り販売を支援するプロジェクトです。今年度の応募締切は2019年4月26日」

●ハナマルキが「透きとおった甘酒」公式通販で発売。／米こうじ甘酒を搾り、粒感なし。新感覚飲料として。（ハナマルキ）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年4月第2週（4月6日〜4月12日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年4月第2週（4月6日〜4月12日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年4月第2週（4月6日〜4月12日）の概況より。

●ミニストップが「ローストチキン（香ばし醤油）」（180円）を発売。4月12日（金）より。／「ローストチキン（ハーブ&スパイス）」（2018年11月）に続く第2弾。（ミニストップ）

●「マクドナルド」が「ビッグマックジュニア」発売。2019年4月17日（水）～5月中旬予定。／「グランドビッグマック」「ギガビッグマック」も。（日本マクドナルド）

●「コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」（大阪市）では、タピオカなどなつかしの食材をふんだんに使ったコースメニューを3月から提供／平成を懐かしむ商品ぞくぞくガムに菓子パン、レストランメニューまで（日経）

●マクドナルドがテーブルサービス導入、コンシェルジュ配置、スマホ注文を開始。4月10日（水）、静岡の75店から。（マクドナルド）

●冷凍庫でストックできる商品。水や油、調味料などが不要で1パックで材料が全てそろう。／「CooKit」シリーズにフローズンタイプが登場（イオン）