生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキの数量は12%減少

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年12月第4週(12月22日〜12月28日)の概況より。 今週は6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,167t(前週比100%、前年同期比101%)。