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2023年12月6日（水）の暦

2023年10月17日 FWJマーケティング研究所

12月第1水曜日で、月齢は22.73、小潮。旧暦の10月24日に当たります。七十二候は小雪末候、橘始黄（たちばなはじめてきばむ）の第5日。

2023年12月5日（火）の暦

2023年10月16日 FWJマーケティング研究所

12月第1火曜日で、月齢は21.73、小潮。旧暦の10月23日に当たります。七十二候は小雪末候、橘始黄（たちばなはじめてきばむ）の第4日。

2023年12月4日（月）の暦

2023年10月15日 FWJマーケティング研究所

12月第1月曜日で、月齢は20.73、小潮。旧暦の10月22日に当たります。七十二候は小雪末候、橘始黄（たちばなはじめてきばむ）の第3日。

サンマ3割減、ムキカキ8割増

2023年10月14日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年10月第2週（10月6日〜10月12日）の概況より。 9日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,045t（前週比90％、前年同期比106％）。

ほうれんそう生産回復し大幅増

2023年10月14日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年10月第2週（10月6日〜10月12日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,155t（前週比99％、前年同期比91％）。

2023年12月3日（日）の暦

2023年10月14日 FWJマーケティング研究所

12月第1日曜日で、月齢は19.73、中潮。旧暦の10月21日に当たります。七十二候は小雪末候、橘始黄（たちばなはじめてきばむ）の第2日。

かき和歌山産が出荷ピークに

2023年10月14日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年10月第2週（10月6日〜10月12日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,734t（前週比110％、前年同期比94％）。

減農薬・減肥料の潜在的リスク

2023年10月13日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。欧州食品安全機関は食品分野の新興リスクに関する技術的報告書を発表。これには農薬や肥料の使用減少に関連する潜在的な新興リスクの指摘が含まれる。欧州化学品庁は、PFAS規制案の提出を受けた。欧州委員会は亜硝酸塩および硝酸塩の関連規則を改正した。

不適切な知識による健康リスク

2023年10月13日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。WHOは水・公衆衛生・衛生に対する不適切な知識による持続的な健康リスクの存在を指摘している。ドイツ連邦リスクアセスメント研究所第11回夏季アカデミーを開催。その目的の1つは、欧州の健康リスク評価制度を世界に普及させ、国際的に標準化することである。