ニュースクリップ コメダがカルビサンドを発売 2020年8月26日 FWJニュースデスク ●「甘辛の特製タレをしっかり絡めた牛カルビ肉と食感の良い千切りキャベツを自社製バンズでサンドしたバーガーです」新商品「コメ牛」を9月1日(火)から季節限定で全国販売開始のお知らせ(コメダHD)
外食産業市場動向調査 感染再拡大、短い夏休み、長雨 2020年8月26日 FWJニュースデスク 日本フードサービス協会(JF)は2020年7月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数214、店舗数37,810店=98.0%)合計の売上高は85.0%と2桁の縮小。客単価は上昇し、客数は81.5%と2桁の大幅減。
50日先を見通すカレンダー 2020年10月15日(木)の暦 2020年8月26日 FWJマーケティング研究所 10月第3木曜日で、月齢は27.67、中潮。旧暦の8月29日に当たります。七十二候は寒露次候、菊花開(きくのはなひらく)の第3日。
ニュースクリップ コロワイドは大戸屋TOB延長 2020年8月25日 FWJニュースデスク ●「公開買付者として、本公開買付 けの成立可能性を高めることを目的として、買付予定数の下限を上記のとおり引き下げる」「株式会社大戸屋ホールディングス株式(証券コード : 2705)に対する 公開買付けの開始に関するお知らせ」の変更に関するお知らせ(コロワイド)
50日先を見通すカレンダー 2020年10月14日(水)の暦 2020年8月25日 FWJマーケティング研究所 10月第2水曜日で、月齢は26.67、中潮。旧暦の8月28日に当たります。七十二候は寒露次候、菊花開(きくのはなひらく)の第2日。
ニュースクリップ おでんシールド&常時蓋閉め 2020年8月24日 FWJニュースデスク ●「おでん鍋の前方に、飛沫防止用アクリル板ついたて“おでんシールド”を設置し、さらに常時蓋を閉め、販売時のみ開放することで安全・安心な売場環境を整えます。また、本年度から価格を90円(税込)に統一」Withコロナのおでん販売開始(ローソン)
フードサービス月次業績 改善は少数。全体の苦戦続く 2020年8月24日 FWJ編集部 2020年7月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績。既存店売上高では、138件のデータのうち、11件が前年同月をクリアした一方、127件が前年割れとなった。
50日先を見通すカレンダー 2020年10月13日(火)の暦 2020年8月24日 FWJマーケティング研究所 10月第2火曜日で、月齢は25.67、若潮。旧暦の8月27日に当たります。七十二候は寒露次候、菊花開(きくのはなひらく)の初日。
ニュースクリップ カロリーベース自給率目標遠く 2020年8月23日 FWJニュースデスク ●「30年度のカロリーベースの自給率目標を45%に設定。19年度は38%と、過去最低だった前年度(37%)からわずかに上向いたが、低い水準にとどまった」大豆生産 伸び悩む 牛肉は減産 農地整備が課題 生産努力目標 達成状況(日本農業新聞)
50日先を見通すカレンダー 2020年10月12日(月)の暦 2020年8月23日 FWJマーケティング研究所 10月第2月曜日で、月齢は24.67、長潮。旧暦の8月26日に当たります。七十二候は寒露初候、鴻雁来(こうがんきたる)の第5日。
ニュースクリップ 幸楽苑が配膳ロボット実証実験 2020年8月22日 FWJニュースデスク ●「ロボットにはセンサーが搭載されており、人や物にぶつからず安全に走行できます。また、音声案内も可能で、エンターテイメント性も兼ね備え」ラーメン業界日本初!幸楽苑が非接触型の配膳ロボット「K-1号」の実証実験を開始(幸楽苑HD)
生鮮の市況(水産/東京都) カツオ、アジ、サンマが増加 2020年8月22日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2020年8月第3週(8月14日〜8月20日)の概況より。
生鮮の市況(野菜/東京都) はくさい長野産中心に大幅増 2020年8月22日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年8月第3週(8月14日〜8月20日)の概況より。
生鮮の市況(果実/東京都) 恋空りんご、紅ロマンなど入荷 2020年8月22日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年8月第3週(8月14日〜8月20日)の概況より。