生鮮の市況（野菜／東京都）
にんじん、かぼちゃ、たまねぎ増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年5月第3週（5月10日〜5月16日）の概況より。
年: 2019年
生鮮の市況（果実／東京都）
ぶどう、アンデス、クインシー増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年5月第3週（5月10日〜5月16日）の概況より。
仕事カレンダー
2019年5月18日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年5月18日 土曜日 旧暦4月14日 乙卯 大安 ●季節と行事 竹笋生（たけのこしょうず） […]
ニュースクリップ
消費期限近い商品にポイント
●「消費期限の近づいた食品の購入者にポイントを提供する還元策」／セブン、消費期限近い食品を実質値引き（共同）
スクリーンの餐
少年の食べる力と食べない力
令和を迎えて最初の回。おかげさまで本連載も200回を超えて今回が第201回。そこで、初心に帰って、連載開始時に見てきた「小津安二郎のうまいもの」をまた取り上げたい。
食品安全情報（化学物質）
EUがトランス脂肪に上限設定
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.10（2019.05.15）を発表した。
食品安全情報（微生物）
サン・フェリシアンのO26
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.10（2019.05.15）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
スクラロース加熱でどうなる？
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.09（2019.04.26）を発表した。
食品安全情報（微生物）
マグロたたきでサルモネラ感染
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.09（2019.04.26）を発表した。
仕事カレンダー
2019年5月17日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年5月17日 金曜日 旧暦4月13日 甲寅 仏滅 ●季節と行事 竹笋生（たけのこしょうず） […]
ニュースクリップ
ベジテリア家庭向け商品発売
●「手ごろなサイズ、そのまま飲める形状、そして冷蔵保存可能（7日間）にしました」／ロック・フィールド「ベジテリア」で新商品「食事にプラスがいいジュース」シリーズを発売。（ロック・フィールド）
小売・外食
入門・キャッシュレス決済導入
中小・小規模店舗によるキャッシュレス手段を使ったポイント還元などを支援するキャッシュレス・消費者還元事業の加盟店登録が5月13日から始まった。
仕事カレンダー
2019年5月16日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年5月16日 木曜日 旧暦4月12日 癸丑 先負 ●季節と行事 竹笋生（たけのこしょうず） […]
ニュースクリップ
リンガー1000店体制の基盤
●リンガーハット京都工場稼働開始。1,000店舗体制へ向けての基盤作り。敷地5,275坪（建物1,874坪）、野菜ライン=最大10t／日、ぎょうざライン=30,000食／日、肉ライン=1t／日。佐賀工場、富士小山工場に続く国内3つ目の自社工場。（リンガーハット）
仕事カレンダー
2019年5月15日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年5月15日 水曜日 旧暦4月11日 壬子 友引 ●季節と行事 蚯蚓出（みみずいずる） […]