かんたんHACCP

スープの缶詰で人が死ぬ悲劇

2017年4月17日 ジーン・中園

今回は、食品を巡る4つの事件のお話をします。これらは米国で起こったことで、しかも過去のことです。しかし、もしかしたら、今も、いつどの会社で起こってもおかしくない話なのです。