外食で食べたいカレーを調査

「外食で食べてみたいカレー」のトップは、男性は「昔ながらのカレー」、女性は「スパイスカレー」――ホットペッパーグルメ外食総研の調査でわかった。

並んでも食べたいのはスパイスが効いているカレー

 株式会社リクルートライフスタイル(東京都千代田区、淺野健社長)の外食に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、カレーに関する調査を実施した。

※インターネット調査。調査期間:2019年5月7日(火)〜2019年5月8日(水)。調査対象:全国20歳〜59歳の男女(株式会社マクロミルの登録モニター)。有効回答数:1,032件。

 それによると、「外食で食べてみたいカレー」を調査したところ、男性の1位は「昔ながらのカレー」、女性の1位は「スパイスカレー」となった。

外食で食べてみたいカレー(男性)

順位種類得票数
1位昔ながらのカレー252
2位スパイスカレー239
3位あいがけカレー107
3位スープカレー107
5位出汁カレー92
(n=1,032、3つまでの複数回答。上位5位)

外食で食べてみたいカレー(女性)

順位種類得票数
1位スパイスカレー212
2位昔ながらのカレー211
3位あいがけカレー169
4位スープカレー149
5位出汁カレー95
(n=1,032、3つまでの複数回答。上位5位)

「昔ながらのカレー」はその名の通り、喫茶店やチェーン店でおなじみのスタンダードな“日本のカレー”。対して「スパイスカレー」は小麦粉やルーを使わずにスパイス本来の香りが楽しめるカレー。

 また、「並んでも食べたいカレーの要素」の1位は「スパイスが効いている」で、「食材の質・産地にこだわっている」「話題になっている」が続いた。

並んでも食べたいカレーの要素

順位要素得票数
1位スパイスが効いている437
2位食材の質・産地にこだわっている327
3位話題になっている287
4位トッピングや色、盛り付けなどにオリジナリティーがある277
5位ボリュームがある220
(n=1,032、3つまでの複数回答。上位5位)

写真:yum-yum kade(東京都・文京区)