トータルダイエットスタディ

食品安全情報（化学物質）

エナジードリンクの苦情報告

2012年11月30日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.24（2012.11.28）を発表した。FDAはエナジードリンクなどの製品に関連した有害健康事象および製品苦情に関する報告を収集している。EFSAは、臭素化難燃剤について検討を行い、今後どのようなデータや調査が必要かを提示した。KFDAは電子レンジの使用に関する韓国消費者の誤解を解くためのQ&Aを公表した。
食品安全情報（化学物質）

欧州食品安全機関のリスコミ

2012年7月27日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2012.07.25）を発表した。EFSAは欧州人の食事由来の鉛暴露の推定値を発表した。また、食品安全システム上のリスクコミュニケーションを強化するための実用的ガイドラインを発表した。FSAは英国の“食品衛生格付け方式（FHRS）等の取り組みを加速。店舗の衛生状態を格付けし、店頭表示を推奨している。