調査

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年10月度調査結果では、外食市場規模が2カ月ぶりに前年を上回った。ただ、前月に続いてシニア層の外食控えが見られた。延べ外食回数で最も伸びたのは「ファミリーレストラン、回転すし等」だった。

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年9月度調査結果では、外食市場規模が2カ月ぶりに前年を下回った。60代男女のシニア層の外食控えが響いた。

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年8月度調査結果では、外食市場規模は前年比で大幅増加。外食単価は本調査開始以来8月の過去最高を記録した。

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年7月度調査結果では、14カ月ぶりに前年比マイナスとなった。中華・洋食の食事主体業態の好調は続いている。 外食市場規模は前年比−25億円 　2018年7月の外食市場規模は、3圏域合計で3,449億円。前年同月比（以下、前年比）は−25億円と前年比で微減。14カ月ぶりに前年割れとなった。外食頻度は4.33回／月（前年比±0回）、外食単価は2, […]

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年6月度調査結果では、市場規模が13カ月連続で前年超え。外食単価は主要16業態すべてで前年比プラスとなった。

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年4月度調査結果では、外食市場規模は11カ月連続で前年超えとなった。また、市場規模と外食実施率は当調査の4月としては過去最高を記録した。