食品安全情報（化学物質）
国際刑事警察機構のパンゲア作戦で237人が逮捕／サプリも対象
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.11（2014.05.28）を発表した。
リスク評価
食品安全情報（微生物）
アメリカでクローバースプラウトによるO121感染
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.11（2014.05.28）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FSANZが発表した食品レギュラトリーサイエンス戦略に注目
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.10（2014.05.14）を発表した。
食品安全情報（微生物）
アメリカの昨年の食品由来感染症は目標値に抑えられず
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.10（2014.05.14）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAがDHA・EPA・α-リノレン酸について「多い」などの栄養含量強調表示を禁止
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.09（2014.04.30）を発表した。
食品安全情報（微生物）
大西洋の貝による腸炎ビブリオが増加
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.09（2014.04.30）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAが甲殻類の食品照射を認める
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.08（2014.04.16）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食品の安全には科学・コミュニケーションの世界・リスクベースの仕組み作り
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.08（2014.04.16）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
中国産茶の農薬使用が管理されていながら検出例が出る理由
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.07（2014.04.02）を発表した。
食品安全情報（微生物）
欧州食品安全機関がウシの腸と腸間膜のBSEリスクに関する定量的評価へ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.07（2014.04.02）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
WHOが糖摂取5％勧告ガイドライン案にパブリックコメントを募集
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.06（2014.03.19）を発表した。
食品安全情報（微生物）
英国食品基準庁が生乳流通規制に関する公聴会を開催
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.06（2014.03.19）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAが「添加された糖」など栄養成分表示の更新を提案
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.05（2014.03.05）を発表した。
食品安全情報（微生物）
米国とカナダがカット肉の名称を統一
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.05（2014.03.05）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
高リスク食品の指定法を募集
国立医薬品食品衛生研究所は、2月21日、食品安全情報（化学物質）No.04（2014.02.19）を発表した。