食中毒アーカイブ - 12ページ目 (39ページ中)

●「知らないキノコは絶対に『採らない』『食べない』『売らない』『人にあげない』！」毒キノコによる食中毒に注意！（消費者庁）

●「農水省基準認証室の担当者は『各サイトの交流機能を用いれば生産者と消費者がやりとりでき、相互に納得した上で売買できるため、不特定多数への販売に当たらない』と」ECサイトで「無農薬」表示農水省「規制の対象外」「認証意味ない」反発も（日本農業新聞）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.19（2020.09.16）を発表した。

●「460店舗のうち、140店舗を『ローソン・ポプラ』もしくは『ローソン』ブランドへ転換し運営すること等に関する共同事業契約を締結」「ローソン・ポプラ」および「ローソン」へのブランド転換に関する株式会社ポプラとの共同事業契約の締結について（ローソン）

●「もともと調整が非常に困難だったことに加え、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、さらに遅れが生じており、仮に2020年末までに採択されても、新規則の適用開始日まで間がないことを理由として」欧州委、新しいオーガニック規則の適用開始の1年延期を提案（JETRO／EU）

●「鉄筋コンクリート造りの建造物のうち、卸売市場の耐用年数は38年とされている。同省の調べでは、中央卸売市場の42％に当たる27市場が、築40年以上経過」中央市場4割超が老朽機能強化へ計画策定急務（日本農業新聞）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）を発表した。また、「【FDA】よりスマートな食品安全の新時代：FAQ」を食品安全情報（化学物質）No.18（2020.09.02）別添として発表した。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.18（2020.09.02）を発表した。

●「おでん鍋の前方に、飛沫防止用アクリル板ついたて“おでんシールド”を設置し、さらに常時蓋を閉め、販売時のみ開放することで安全・安心な売場環境を整えます。また、本年度から価格を90円（税込）に統一」Withコロナのおでん販売開始（ローソン）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.17（2020.08.19）を発表した。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.17（2020.08.19）を発表した。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.16（2020.08.05）を発表した。

●「決算会見で、長谷川耕造社長は『東京都の要請は受けないつもりだ。飲食業界では多くの店が閉まっていて、経済への影響の方が深刻だ』と述べた」新型コロナで自治体要請外食大手の営業再び縮小経営さらに打撃（日本農業新聞）

●「表面的な差異の下に、私たちをつなぐ核になる共通項があり、それに光を当てる料理を作りたい。人は誰もが食事をし、食卓は人を繋ぐ場です。そこにはなんの境界もありません」宗教や人種の共通項に光を当てる料理を作る「Nouri」イヴァン・ブレム（料理王国）

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.15（2020.07.22）を発表した。