小売・外食
外食単価が低下。首都圏で顕著
ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年6月度の外食市場調査を発表した。2024年6月の外食市場規模は2,842億円で、前年同月比183億円、前月比-120億円だった。
小売・外食
外食産業市場動向調査
全体好調。客数増・客単価上昇
日本フードサービス協会（JF）は2024年6月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数228、店舗数36,266店=99.7％）合計の売上高は112.4％と2桁の拡大。客単価は際立って上昇したが、客数は106.1％と増加。
フードサービス月次業績
既存店売上高2桁増が68件
主要フードサービスの2024年6月実績。2024年6月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある140件のうち135件が前年同月以上だった一方、5件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある104件のうち95件が前年同月以上だった一方、9件が前年同月割れだった。 既存店売上高が2桁増のデータは68件（前月18件）。20％以上伸びたデータは、ひらまつ ブライダル […]
食品スーパー月次業績
既存店売上5％以上増は12件
主要食品スーパーの2024年6月実績。2024年6月の食品スーパー（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある34件のうち30件が前年同月以上だった一方、4件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある38件のうち35件が前年同月以上だった一方、3件が前年同月割れだった。 既存店売上高が5％以上の伸びを見たデータは12件あった。カスミの既存店売上高は4.0％減で2023年1月から […]
JFAコンビニエンスストア統計
気温高く好調。販促で客数増
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2024年6月度を発表した。全店売上高は9775億2100万円（前年同月比101.6％）だった。既存店売上高は9402億8300万円（前年同月比101.1％）、既存店客数13億1636万8000人（同100.7％）、既存店客単価714.3円（同100.4％）だった。
コンビニエンスストア月次業績
セブン-イレブンは前年割れ
主要コンビニエンスストアの2024年6月実績。セブン-イレブンは既存店客数が前年同月にわずかに達せず、同客単価も前年同月を下回り、同売上高は0.5％減となった。ローソンはローソン事業（ローソンおよびナチュラルローソン）が既存店売上高が4.9％増。 ミニストップは既存店客数は前年並みで同客単価は前年よりわずかに低下し、同売上高は前年並みとなった。
小売・外食
2019年同月比91.5％
ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年5月度の外食市場調査を発表した。2024年5月の外食市場規模は2,962億円で、前年同月比243億円、前月比35億円だった。
食品スーパー月次業績
既存店売上高前年割れ10件
主要食品スーパーの2024年5月実績。2024年5月の食品スーパー（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある35件のうち25件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある39件のうち28件が前年同月以上だった一方、11件が前年同月割れだった。 既存店売上高が比較的好調だったデータは、ヤオコー（106.0％）、ベルク（106.0％）、バロー（105 […]
外食産業市場動向調査
その他ファストフードなど好調
日本フードサービス協会（JF）は2024年5月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数229、店舗数37,136店=99.7％）合計の売上高は106.3％と拡大。客単価は上昇したが、客数は103.7％と前年同月を上回った。
小売・外食
酒業態2019年比81.9％
ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年4月度の外食市場調査を発表した。2024年4月の外食市場規模は2,927億円で、前年同月比231億円、前月比-308億円だった。
JFAコンビニエンスストア統計
5類GWは客数増、売上高増
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2024年5月度を発表した。全店売上高は9857億8400万円（前年同月比101.3％）だった。既存店売上高は9476億9900万円（前年同月比101.2％）、既存店客数13億2876万人（同101.7％）、既存店客単価713.2円（同99.5％）だった。
フードサービス月次業績
サイゼリヤ、山岡家など伸びる
主要フードサービスの2024年5月実績。2024年5月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある138件のうち101件が前年同月以上だった一方、37件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある104件のうち81件が前年同月以上だった一方、23件が前年同月割れだった。 既存店売上高が2桁増のデータは18件（前月21件）。20％以上伸びたデータはあみやき亭 その他 […]
コンビニエンスストア月次業績
各社客数・客単価とも前年並み
主要コンビニエンスストアの2024年5月実績。大手3社の既存店は、客数が各社とも前年並み。客単価も前年並みで、ファミリーマートとローソンストア100事業以外は前年同月より低い。 ファミリーマートは客単価が2.4％上昇し、売上高は3.0％増となった。ローソンストア100事業は客数5.2％減、売上高4.5％減となった。
外食産業市場動向調査
客数増鈍り売上増1桁に後退
日本フードサービス協会（JF）は2024年4月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数233、店舗数37,030店=99.8％）合計の売上高は106.0％と拡大。客単価は上昇したが、客数は103.0％と前年同月を上回った。
フードサービス月次業績
既存店売上高増は前月より減少
主要フードサービスの2024年4月実績。2024年4月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある138件のうち101件が前年同月以上だった一方、37件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある103件のうち70件が前年同月以上だった一方、33件が前年同月割れだった。 既存店売上高が2桁増のデータは21件で前月65件から大幅に減った。20％以上伸びたデータはあさ […]