食品安全情報（微生物）
ハワイ飲食店従業員A型肝炎
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.15（2016.07.20）を発表した。
科学・法令
食品安全情報（化学物質）
有害藻類発生の報告システム
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.14（2016.07.06）を発表した。
食品安全情報（微生物）
冷凍フルーツ製品のA型肝炎
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.14（2016.07.06）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
熱い飲み物の発がん性の評価
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.13（2016.06.22）を発表した。
食品安全情報（微生物）
小規模飼育家禽のサルモネラ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.13（2016.06.22）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
食品企業向けの減塩ガイド案
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.12（2016.06.08）を発表した。
食品安全情報（微生物）
小麦粉から大腸菌O121か
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.12（2016.06.08）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
パーム油多量摂取の健康懸念
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.11（2016.05.25）を発表した。
食品安全情報（微生物）
リオ五輪では衛生と蚊に注意
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.11（2016.05.25）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
杏仁にシアン化物中毒リスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.10（2016.05.11）を発表した。
食品安全情報（微生物）
鶏のカンピロバクター調査法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.10（2016.05.11）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
殺生物活性物質のリスク推定
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.09（2016.04.27）を発表した。
食品安全情報（微生物）
冷凍フルーツからのA型肝炎
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.09（2016.04.27）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
ICPOの作戦過去最大成果
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.08（2016.04.13）を発表した。
食品安全情報（微生物）
エリザベトキンギアの感染症
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.08（2016.04.13）を発表した。