食品安全情報（化学物質）
健康長寿の食事のコツは5つ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.01（2019.01.09）を発表した。
科学・法令
食品安全情報（微生物）
豚肉RTE製品のリステリア
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.01（2019.01.09）を発表した。
科学・法令
2018年食の10大ニュース［8］
みなが「そうだ」と重大視するビッグニュースなき2018年。共通するのはメディアの報道力劣化か。
科学・法令
2018年食の10大ニュース［7］
2018年で気になった出来事をまとめてみました。
科学・法令
2018年食の10大ニュース［5］
食を広くとらえながら、バイオテクノロジーとリスクコミュニケーションに関する話題を振り返ってみました。
科学・法令
2018年食の10大ニュース［3］
海外の食品安全関連情報を紹介する「食品安全情報（化学物質）」の記事の中からピックアップしました。順不同です。（国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室 畝山智香子・登田美桜）
食品安全情報（化学物質）
フランスがグリホ製品排除へ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.26（2018.12.19）を発表した。
食品安全情報（微生物）
米国産ロメインでのO157
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.26（2018.12.19）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
長期暴露の影響には不確実性
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.25（2018.12.05）を発表した。
食品安全情報（微生物）
手洗い励行と温度管理徹底を
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.25（2018.12.05）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
話題のマイクロプラスチック
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）を発表した。
食品安全情報（微生物）
七面鳥の多剤耐性サルモネラ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.24（2018.11.21）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
サプリ監視を強化するFDA
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.23（2018.11.07）を発表した。
食品安全情報（微生物）
サーモンに関連のリステリア
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.23（2018.11.07）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAが合成香料7つを削除
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.22（2018.10.24）を発表した。