食品安全情報（微生物）
大腸菌汚染で有機チーズ回収
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.17（2016.08.17）を発表した。
Articles by FWJ編集部
食品安全情報（化学物質）
遺伝子組換え小麦の自生発見
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.16（2016.08.03）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ハワイのA型肝炎70人超す
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.16（2016.08.03）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
FDAは消費者の能力を重視
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2016.07.20）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ハワイ飲食店従業員A型肝炎
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.15（2016.07.20）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
有害藻類発生の報告システム
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.14（2016.07.06）を発表した。
食品安全情報（微生物）
冷凍フルーツ製品のA型肝炎
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.14（2016.07.06）を発表した。
お知らせ
電子ブック「日本品質の食品工場はこうつくれ！」発行について
香雪社はさる2016年6月25日、電子ブック、ジーン・中園著「日本品質の食品工場はこうつくれ！」を上梓いたしました。
食品安全情報（化学物質）
熱い飲み物の発がん性の評価
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.13（2016.06.22）を発表した。
食品安全情報（微生物）
小規模飼育家禽のサルモネラ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.13（2016.06.22）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
食品企業向けの減塩ガイド案
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.12（2016.06.08）を発表した。
食品安全情報（微生物）
小麦粉から大腸菌O121か
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.12（2016.06.08）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
パーム油多量摂取の健康懸念
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.11（2016.05.25）を発表した。
食品安全情報（微生物）
リオ五輪では衛生と蚊に注意
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.11（2016.05.25）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
杏仁にシアン化物中毒リスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.10（2016.05.11）を発表した。