年: 2015年

日本フードサービス協会（JF）は2015年10月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が3.4％上昇したが、客数はやや増。売上高も5.0％増と非常に好調。店舗数は減少傾向ながら前年並みとなった。