飲めるが飲まない選択広がる

●「お酒は飲める(むしろ飲みたいほう)だけど、あえて飲まないという選択をしている人々のスタイルを『ソーバーキュリアス』と呼んでいるわけです」
あえて“お酒を飲まない”人が急増中!? 健康にも良い「ソーバーキュリアス」とは?(Esquire)
https://www.esquire.com/jp/menshealth/wellness/a30462363/what-does-it-mean-to-be-sober-curious-200110/

●「せっかくなのでこの名簿に載っている三好弥に片っ端から電話して、生存確認をしてみました。すると、なんと現在営業が確認できた店は60店のうち20店舗でした」
かつては130店舗の大チェーン 街の洋食屋「三好弥」の秘密(FRIDAY)
https://friday.kodansha.co.jp/article/89504

●「デニーズと、新業態『太陽のグリル』『グランダイナー』を一つの営業部として、『レストラン営業部』に名称を変更する。エリアは廃止し、ゾーン制とする」
機構改革および人事異動のお知らせ(7&Iフードシステムズ)
https://www.7andi-fs.co.jp/7fs/pdf/200117.pdf

●「取引先に、横たわる夫のすぐそばで『社長は久美さんしかいません』と言われました。まだ体は温かく、主人の死を受け入れられていない状態なのに、今そんな話をするのかと思いました」
夫急逝で専業主婦から転身 「世界の山ちゃん」 社長(日経トップリーダー)
https://business.nikkei.com/atcl/seminar/19nv/120500136/122400032/?n_cid=nbponb_twbn

●「4品目の根菜に、シイタケ、コンニャクを加え、ゴマ油と焙煎ごまで香ばしく食欲をそそる仕上げ」
“のせてみたら美味かった!”新作 『焙煎ごま きんぴら』発売決定(ホットランド)
https://www.gindaco.com/img/news/562/news.pdf

●「アプリ内で牛乳や野菜など商品を選んで会計し、取りに行く店と時間帯を選択する。指定した時間に合わせ来店し、ピックアップ専用の駐車スペースに止めると従業員がトランクまで持ってきて」
「時代遅れ」から復活したウォルマート 店舗×デジタルで攻勢(日経ビジネス)
https://business.nikkei.com/atcl/NBD/19/special/00330/?n_cid=nbponb_twbn

●「カット野菜と冷凍うどんで、野菜たっぷりの主食が電子レンジで簡単につくれる」
「キッコーマン うちのごはん レンジにおまかせ」シリーズから、「野菜をたべる 担々うどんの素」新発売(キッコーマン)
https://www.kikkoman.co.jp/news/20009.html

●「色んなバーに足を運んで、自分好みのジントニックを提供するバーテンダーに色々と聞いてみるのも楽しい」
「ジントニックください」その注文にバーテンダーが緊張する理由(GINZA)
https://ginzamag.com/lifestyle/alcohol-cocktail-01/

●「小売業界の男性は『植物肉の商品をこれまでも食べてきたが、進化して本物の肉に近づいた。ニーズも高まっており、自社の棚にも並べる』と話す」
植物肉ハンバーグ、本物に近く 日本ハム商品を試食(日経)
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54509900X10C20A1000000/

●「最優秀の市来農芸高校は、アニマルウェルフェア(快適性に配慮した家畜の飼養管理)を取り入れた飼養環境づくりや脂の質に着目した飼料設計などの取り組みが評価された」
和牛甲子園が閉幕 市来農芸(鹿児島)V(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p49766.html

●「全国で人気の県基幹種雄牛『白鵬85の3』を父に持ち、父母ともに脂肪交雑育種価が県内トップクラスの『みどり』の実子に当たる。父と母の血統が共に注目を集めた」
和牛子牛855万円 過去最高 大幅に更新 鳥取県中央市場(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p49756.html

●「支援対象には規模要件は設けず、継承する担い手の多様な経営方針に応じて使いやすいよう、補改修を促す」
第三者継承後押し 畜舎補修を支援 農水省(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p49764.html

●「中国への輸出条件となっている『生後30カ月以下』がこのまま適用された場合、長期肥育が特徴の『神戸ビーフ』などの輸出が難しくなる恐れがある」
対中牛肉輸出 「月齢30カ月」障壁に 長期肥育産地で懸念(日本農業新聞)
https://www.agrinews.co.jp/p49767.html

●「阪神・淡路大震災では水などが不足し、調理をするのも困難な状態で、食べ物をかむことができない高齢者や幼い子ども、それに障害者の食料確保の問題が浮き彫りとなりました」
流動食を災害備蓄品に追加 渋川(NHK)
https://www3.nhk.or.jp/lnews/maebashi/20200117/1060006195.html

●【交換/返金】篠原製菓「カレー柿の種おこし 120g」
アレルゲン「落花生」の表示欠落(消費者庁)
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025800