たまねぎ、ブロ、トマトなど増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年4月第4週（2025年4月25日〜2025年5月1日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,363t（前週比105％、前年同期比97％）。

日ごとの動き

前週比ではたまねぎ、ブロッコリー、トマト等が増加。たけのこ、さつまいも、ふき等が減少。全体では5％の増加となった。

前年同期比ではそらまめ、レタス、ミニトマト等が増加。ごぼう、さつまいも、じゃがいも等が減少。全体では3％の減少となった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で弱保合となった。

だいこん　1日平均入荷量は前週比5％の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比4％の減少となった。徳島県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比5％の増加となった。神奈川県産の価格は弱保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比8％の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比7％の増加となった。茨城県産の価格は弱含みとなった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比9％の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比12％の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比21％の増加となった。香川県産の価格は弱保合となった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比4％の減少となった。群馬県産の価格は弱保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比3％の減少となった。高知県産の価格は保合となった。

トマト　1日平均入荷量は前週比14％の増加となった。熊本県産の価格は弱含みとなった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比9％の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比9％の増加となった。鹿児島県産の価格は弱保合となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比23％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2025年4月第4週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	391	105	98	せり	千葉	10.0	2,160	605	324	45	48
だいこん	391	105	98	相対	千葉	10.0	1,728	1,080	216	93	86
かぶ	55	102	99	せり	千葉	0.8	227
かぶ	55	102	99	相対	千葉	0.8	227	125	54	93	96
にんじん	308	96	97	せり	徳島	10.0	3,672	2,772		122
にんじん	308	96	97	相対	徳島	10.0	3,780	2,830	972	76	80
ごぼう	17	86	56	せり	青森	4.0	3,024
ごぼう	17	86	56	相対	青森	4.0	3,024	1,890	551	94	159
たけのこ	19	41	104	せり	静岡	4.0
たけのこ	19	41	104	相対	静岡	4.0
キャベツ	777	105	102	せり	神奈川	10.0	1,944	635		51	65
キャベツ	777	105	102	相対	神奈川	10.0	1,728	1,026	216	83	71
レタス	273	108	112	せり	茨城	10.0	3,024	1,809	432	203	50
レタス	273	108	112	相対	茨城	10.0	2,160	1,539	108	93	69
はくさい	293	107	93	せり	茨城	13.0	972	432	432	44	40
はくさい	293	107	93	相対	茨城	13.0	2,160	907	324	95	66
こまつな	64	100	102	せり	茨城	0.2	108	70	32	71	185
こまつな	64	100	102	相対	茨城	0.2	86	56	16	78	89
ほうれんそう	71	109	94	せり	茨城	0.2	108	73	49	72	56
ほうれんそう	71	109	94	相対	茨城	0.2	130	82	22	91	112
ねぎ	162	112	90	せり	千葉	5.0	4,320
ねぎ	162	112	90	相対	千葉	5.0	4,320	2,052	540	87	116
ふき	7	78	99	せり	愛知	2.8	2,268
ふき	7	78	99	相対	愛知	2.8	2,268	1,469	864	99
セルリー	26	90	86	せり	静岡	10.0	1,944
セルリー	26	90	86	相対	静岡	10.0	4,104	3,175	1,512	107	89
ブロッコリー	184	121		せり	香川	6.0	4,536
ブロッコリー	184	121		相対	香川	6.0	3,672	2,894	1,901	81
きゅうり	300	96	100	せり	群馬	5.0	1,404
きゅうり	300	96	100	相対	群馬	5.0	2,160	1,469	648	89	78
かぼちゃ	95	107	86	せり	ニュージーランド	10.0	1,512	1,404	1,188	58	130
かぼちゃ	95	107	86	相対	ニュージーランド	10.0	3,132	2,121	972	87	98
なす	165	97	89	せり	高知	0.4	270	216		89
なす	165	97	89	相対	高知	0.4	216	147	97	100	85
トマト	333	114	107	せり	熊本	4.0	1,944
トマト	333	114	107	相対	熊本	4.0	1,944	1,318	864	94	94
ミニトマト	103	98	111	せり	熊本	3.0	1,836
ミニトマト	103	98	111	相対	熊本	3.0	1,836	1,404	540	105	93
ピーマン	130	109	110	せり	茨城	0.2	140	128			89
ピーマン	130	109	110	相対	茨城	0.2	140	97	76	84	69
そらまめ	21	105	128	せり	鹿児島	4.0
そらまめ	21	105	128	相対	鹿児島	4.0	4,104	2,322	864	98	81
じゃがいも	290	109	84	せり	鹿児島	10.0	3,024
じゃがいも	290	109	84	相対	鹿児島	10.0	5,400	4,795	1,944	93	155
さつまいも	72	71	83	せり	千葉	5.0	2,376
さつまいも	72	71	83	相対	千葉	5.0	2,376	1,647	432	107	106
たまねぎ	506	123	92	せり	北海道	20.0
たまねぎ	506	123	92	相対	北海道	20.0	4,968	3,786	2,376	97	117
なましいたけ	24	100	97	せり	秋田	0.1	184
				相対	秋田	0.1	184	128	54	105	97