根菜類道産は終盤。はくさい増

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年10月第4週(10月22日〜10月28日)の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量5,734t(前週比96%、前年同期比97%)。

日ごとの動き

前週比ではかぼちゃ、ねぎ、さといも等が増加したが、なす、ほうれんそう、トマト等が減少し、4%の減少となった。

前年同期比では、ミニトマト、ピーマン、かぶ等が増加したが、じゃがいも、たまねぎ、かぼちゃ等が減少し、3%の減少となった。

市況は前週比で区々、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 青森県、千葉県等から入荷したが、北海道産の出荷がほぼ終了し、前週比で2%の減少となった。気温が下がり需要が増えて荷動きは良好となっており、青森県産の価格は強含みとなった。

にんじん 北海道を中心に入荷したが、北海道産が終盤に近付いて出荷減少し、前週比2%の減少となった。北海道産の価格は弱保合となった。

キャベツ 群馬県を中心に千葉県等から入荷したが、群馬県産が終盤で出荷減少し、前週比で6%の減少となった。群馬県産の価格は弱含みとなった。

レタス 茨城県を中心に入荷したが、長野県産の出荷が終了し、前週比18%の減少となった。これまでの安値から引き合いが強まって相場は上向き、茨城県産の価格は強保合となった。

はくさい 長野県を中心に入荷し、茨城県産の出荷量増加により、前週比12%の増加となった。気温が下がり需要が増えてきて、相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、関東産が気温低下により生育鈍化して入荷量が減少し、前週比27%の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ 北海道を中心に青森県等から順調に入荷し、前週比17%の増加となった。気温が下がり需要が増えて荷動きは良好で、北海道産の価格は強保合となった。

きゅうり 群馬県、埼玉県等から入荷したが、関東産が気温低下のため生育鈍化して入荷量が減少し、前週比11%の減少となった。数量不足感が強まって相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。

なす 高知県を中心に入荷したが、群馬県、栃木県産が終盤かつ気温低下で出荷量減少し、前週比27%の減少となった。高知県産の価格は保合となった。

トマト 北海道、千葉県等から入荷したが、北海道産、青森県産が最終盤で、熊本県産は裂果が散見され数量が伸び悩み、前週比25%の減少となった。全体量の減少から引き合いが強まり相場は上昇傾向で、北海道産の価格は強保合となった。

ピーマン 茨城県を中心に岩手県等から入荷したが、東北産が冷え込みにより数量減少し、前週比13%の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年10月第4週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん4819887せり青森10-
相対青森10799
かぶ5696118せり千葉0.8-
相対千葉0.8104
にんじん3899897せり北海道10-
相対北海道10621
ごぼう328993せり青森4-
相対青森4972
キャベツ7649497せり群馬10-
相対群馬10691
レタス2818296せり茨城102,030
相対茨城101,080
はくさい894112115せり長野151,323
相対長野15670
こまつな508989せり茨城0.2-
相対茨城0.250
ほうれんそう517388せり群馬0.2168
相対群馬0.2106
ねぎ245117101せり北海道5-
相対北海道51,598
きゅうり1988989せり群馬52,808
相対群馬51,944
かぼちゃ14112586せり北海道10-
相対北海道10994
なす12673102せり高知5-
相対高知51,793
トマト22375115せり北海道4-
相対北海道41,534
ミニトマト9093128せり茨城3-
相対茨城31,037
ピーマン9487121せり茨城0.1581
相対茨城0.1543
じゃがいも25810175せり北海道10-
相対北海道103,024
さつまいも1309597せり千葉5-
相対千葉51,490
さといも57115106せり埼玉10-
相対埼玉102,484
たまねぎ3408684せり北海道20-
相対北海道203,694
なましいたけ3310990せり秋田0.1-
相対秋田0.1132
まつたけ2107107せり国内0.454,000
相対国内0.4-
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/