全般に荷動き鈍く弱保合の傾向

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年11月第5週(11月27日〜12月2日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,743t(前週比93%、前年同期比101%)。

前週比ではじゃがいも、にんじん、さつまいも等が増加したが、きゅうり、なす、だいこん等が減少したため、7%の減少となった。

前年同期比では、ごぼう、かぼちゃ、じゃがいも等が減少したが、ほうれんそう、トマト、きゅうり等が増加したため、1%の微増となった。

市況は前週比、前年同期比ともに弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に入荷したが、前週比20%の減少となった。荷動きが鈍く、千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん 千葉県を中心に北海道等から入荷し、千葉県、埼玉県産が出荷のピークで増量し、前週比11%の増加となった。潤沢な入荷のため相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となった。

キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比15%の減少となった。千葉県産の価格は弱含みとなった。

レタス 茨城県を中心に兵庫県等から入荷したが、前週比5%の減少となった。荷動きが鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

はくさい 茨城県を中心に長野県等から入荷した。茨城県産が生育順調で潤沢な出回りのため、前週比4%の増加となった。気温が下がり鍋物需要等出てきているが、全体量が多く相場は上向かず茨城県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比17%の減少となった。荷動きは鈍いままで、群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ 秋田県、茨城県等から入荷したが、東北産が終盤で、前週比5%の減少となった。秋田県産の価格は弱保合となった。

きゅうり 埼玉県を中心に宮崎県等から入荷したが、前週比22%の減少となった。荷動きが鈍く相場は下落し、埼玉県産の価格は弱保合となった。

なす 高知県を中心に栃木県等から入荷したが、高知県、福岡県産が気温低下により減少し、前週比22%の減少となった。高知県産の価格は強含みとなった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比9%の減少となった。熊本県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2020年11月第5週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん4658088せり千葉10432
相対千葉10454
かぶ67103111せり千葉0.8-
相対千葉0.8153
にんじん392111120せり千葉10-
相対千葉101,145
ごぼう339168せり青森4-
相対青森41,161
れんこん439095せり茨城4-
相対茨城41,037
キャベツ6618598せり千葉10-
相対千葉10518
レタス28695102せり茨城10-
相対茨城10432
はくさい727104102せり茨城15-
相対茨城15346
こまつな5184106せり茨城0.2-
相対茨城0.232
ほうれんそう7883135せり群馬0.270
相対群馬0.273
ねぎ2349594せり秋田51,404
相対秋田51,404
しゅんぎく1792109せり千葉0.15-
相対千葉0.1543
ブロッコリー20692118せり埼玉4-
相対埼玉4540
きゅうり20678125せり埼玉5-
相対埼玉51,260
かぼちゃ8810276せり北海道10-
相対北海道101,782
なす9578111せり高知5-
相対高知52,419
トマト27691125せり熊本4-
相対熊本41,512
ミニトマト9589109せり熊本3-
相対熊本31,145
ピーマン889297せり茨城0.15-
相対茨城0.15-
じゃがいも34111385せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも13910692せり千葉5-
相対千葉51,210
さといも379895せり埼玉10-
相対埼玉103,132
たまねぎ3748796せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ368496せり栃木0.1-
相対栃木0.186
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/