キャベツ関東減で愛知強含み

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2019年1月第2週(1月11日〜1月17日)の概況より。

日ごとの動き

 開市日数は今週5日、前週4日、前年5日。

 1日平均入荷量は5,777t。前週比では、にんじん、さつまいも、たまねぎ等が増加、だいこん、レタス、きゅうり、トマト等が減少で、13%の減少。

 前年同期比では、ごぼう、こまつな、たまねぎ等が減少、にんじん、レタス、ブロッコリー等が増加で、6%の増加。

 市況は前週比ではまちまち(※1)、前年同期比では弱保合(※2)だった。

品目別の動き

だいこん 神奈川県、千葉県等から入荷したが前週比26%の減少。比較的安定した相場で推移し、神奈川県産の価格は保合(※3)。

にんじん 千葉県を中心に入荷し、前週比3%の増加。肥大がよく、太物の比率が高い入荷。相場に大きな変動はなく、千葉県産の価格は保合。

キャベツ 愛知県をはじめ、千葉県等から入荷。関東産が低温、干ばつ続きで入荷ペースが若干鈍化したため、前週比9%の減少に。減少高の相場展開で愛知県産の価格は強保合(※4)。

レタス 静岡県をはじめ兵庫県等から入荷したが、前週比28%の減少に。入荷は多くないが引き合いに強さは感じられず、静岡県産の価格は保合に。

はくさい 茨城県を中心に入荷したが、前週比14%の減少。茨城県産の価格は強含み(※5)。

ほうれんそう 群馬県を中心に埼玉県等から入荷。前年末の前進出荷と年明けからの低温の影響で入荷ペースが鈍化し、前週比14%の減少。群馬県産の価格は弱保合に。

ねぎ 千葉県、埼玉県等から入荷したが、前週比5%の減少。需要に対し不足感はなく、相場は下げながら推移し千葉県産の価格は弱保合に。

きゅうり 宮崎県をはじめ千葉県等から入荷。西南暖地産が天候不順の影響で入荷が少なく、前週比34%の大幅な減少。入荷は減少したが消費状況は鈍く、相場が下落し宮崎県産の価格は弱保合に。

なす 高知県を中心に入荷。産地の冷え込みが厳しく、前週比30%の大幅な減少。荷動きは鈍いが入荷減のため相場が上昇し、高知県産の価格は強保合に。

トマト 熊本県を中心に入荷したが、前週比38%の大幅な減少。熊本県産の価格は保合に。

ピーマン 宮崎県、高知県等から入荷。主力の西南暖地産は先月上旬の曇天の影響で作柄不良のため、前週比6%の減少。前週に続き品薄感の高まりから相場は上げながら推移し、宮崎県産の価格は強保合に。

※1 まちまち:産地、品種により、価格の上げ下げが異なること。

※2 弱保合(よわもちあい):価格が下がったまま、上昇しないで保っていること。

※3 保合(もちあい):価格が動かず同一水準を保っている。

※4 強保合(つよもちあい):価格が上昇したまま、保っている状態。

※5 強含み(つよふくみ):価格が高くなろうとしている状態。

主な農産物(野菜)の市況(2019年1月第2週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん51774112せり神奈川10-
相対神奈川10691
かぶ549096せり千葉1-
相対千葉1126
にんじん381103121せり千葉10-
相対千葉101,188
ごぼう3110290せり青森4-
相対青森41,242
キャベツ69091109せり愛知10-
相対愛知101,058
レタス24372139せり静岡10-
相対静岡102,635
はくさい71586100せり茨城15540
相対茨城15621
こまつな457771せり茨城0.2-
相対茨城0.286
ほうれんそう628693せり群馬0.2-
相対群馬0.2106
ねぎ27195110せり千葉5-
相対千葉51,404
みずな227587せり茨城0.2-
相対茨城0.297
セルリー3589105せり静岡10-
相対静岡101,987
ブロッコリー13189147せり愛知5-
相対愛知51,879
きゅうり1916696せり宮崎5-
相対宮崎52,311
なす9370109せり高知5-
相対高知52,333
トマト27062103せり熊本4-
相対熊本4972
ミニトマト8358132せり熊本3-
相対熊本31,274
ピーマン7094102せり宮崎0.13-
相対宮崎0.13108
じゃがいも404122107せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも161143105せり千葉5-
相対千葉51,080
さといも319999せり埼玉10-
相対埼玉103,413
たまねぎ38914685せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ316899せり岩手0.1-
相対岩手0.1-
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/