KFC既存店客数8.3%減

2023年10月

主要フードサービスの2023年10月実績。2023年10月のフードサービス(株式公開企業)の業績。既存店売上高では、データのある146件のうち129件が前年同月以上だった一方、17件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある106件のうち88件が前年同月以上だった一方、18件が前年同月割れだった。

洋系ファストフードサービスの既存店客数減が目に付く。日本KFCHDは既存店客数が8.3%減となった。「モスバーガー」は同3.2%減。マクドナルドは同2.8%減。マクドナルドの既存店客数が前年同月を下回るのは、今年2月から9カ月連続となった。

プレナス「ほっともっと」の既存店は、売上高100.5%。月末店舗数2,440店。
ドトールコーヒー全社全業態の既存店は、売上高113.5%、客数105.2%。月末店舗数1,272店。
ゼンショーHD「すき家」の既存店は、売上高112.5%、客数106.0%、客単価106.1%。月末店舗数1,947店。
吉野家HDの既存店は、売上高107.7%、客数104.0%、客単価103.6%。
松屋フーズの既存店は、売上高115.3%、客数109.8%、客単価105.0%。月末店舗数1,231店。
トリドールHD全業態の既存店は、売上高109.7%。月末店舗数1,910店。
日本マクドナルドHDの既存店は、売上高103.9%、客数97.2%、客単価106.9%。月末店舗数2,970店。
日本KFCHDの既存店は、売上高100.9%、客数91.7%、客単価110.1%。
モスフードサービス「モスバーガー」の既存店は、売上高100.7%、客数96.8%、客単価104.1%。
すかいらーくHDの既存店は、売上高111.6%、客数109.6%、客単価101.8%。月末店舗数2,979店。
サイゼリヤ「サイゼリヤ」の既存店は、売上高118.7%、客数116.3%、客単価102.1%。月末店舗数1,052店。
壱番屋の既存店は、売上高113.6%、客数104.0%、客単価109.2%。月末店舗数1,207店。

フードサービスの2023年10月の業績一覧

各社発表データによる。一部に速報値を含む。売上高、客数、客単価のパーセンテージは前年同月比。順不同。

凡例:10%以上のプラス5%以上のプラス前年同月未達5%以上のマイナス10%以上のマイナス。順不同。

主要フードサービス2023年10月度業績
企業名事業名/「チェーン名」既存店全店
店舗数(店)売上(%)客数(%)客単価(%)店舗数(店)売上(%)客数(%)客単価(%)
プレナス「ほっともっと」100.52,44099.4
「やよい軒」119.1360117.9
「MKレストラン」99.32599.3
ハークスレイ「ほっかほっか亭」102.686098.7
ロック・フィールド「RF1」「グリーン・グルメ」「神戸コロッケ」「融合」「いとはん」「ベジテリア」合計101.3101.9
「RF1」101.2101.4
「グリーン・グルメ」99.8100.4
「神戸コロッケ」104.4104.0
「融合」100.9100.9
「いとはん」102.8108.2
「ベジテリア」107.3104.6
柿安本店全社合計98.796.7
精肉事業96.193.1
惣菜事業100.1102.7
和菓子事業100.5102.6
レストラン事業105.691.0
食品事業71.7
ホットランド「築地銀だこ」111.2102.8113.2
ドトールコーヒー全社全業態113.5105.21,272113.7105.5
「ドトールコーヒーショップ」112.3105.11,066
「エクセシオールカフェ」122.8106.2121
サンマルクHD110.3106.5
コメダHD117.81,010122.6
東和フードサービス110109.3105.1104.1115112.7107.7104.7
ゼンショーHD「すき家」112.5106.0106.11,947113.3
吉野家HD107.7104.0103.6111.1107.4103.4
松屋フーズ115.3109.8105.01,231120.8
トリドールHD全業態109.71,910111.2
「丸亀製麺」809109.6100.7108.8839
フレンドリー「香の川製麺」91.784.8108.12597.790.4108.1
リンガーハット全店107.7102.0105.6655105.199.3105.8
「リンガーハット」110.1101.8108.1570
「濵かつ」97.7103.294.682
フジオフードシステム全業態103.797.5739101.5
「まいどおおきに食堂」106.496.7290
大戸屋HD287107.8102.2105.4304108.1
日本マクドナルドHD103.997.2106.92,970105.3
日本KFCHD100.991.7110.1102.8
モスフードサービス「モスバーガー」100.796.8104.1102.9
すかいらーくHD111.6109.6101.82,979109.6
サイゼリヤ「サイゼリヤ」1,028118.7116.3102.11,052118.0115.7102.0
ジョイフル「ジョイフル」110.7105.9104.5562110.2105.4104.5
壱番屋113.6104.0109.21,207112.8
力の源HD国内98119.3110.4108.1109120.3111.2108.2
幸楽苑HD直営店379102.999.2103.8388100.396.6103.8
丸千代山岡家168133.3128.7103.6181137.1132.3103.7
ギフトHD国内直営店114.0107.7105.8185130.4123.8105.4
JBイレブン直営飲食店105.4104.283101.3
ワイエスフード10994.994.2109.1
王将フードサービス直営店105.5102.0103.5543106.2102.6103.5
ハイデイ日高119.6116.2102.9444121.8118.3102.9
日本レストランシステム631110.2109.0101.1668109.8108.9100.9
ピエトロレストラン事業(直営・FC合計)39104.1101.3102.843110.1107.6102.3
レストラン事業(直営店)103.6100.7102.9111.4109.2102.0
レストラン事業(FC店)105.7102.9102.8105.7102.9102.8
ロイヤルHD「ロイヤルホスト」108.6106.3102.1
「天丼てんや」108.4103.5104.7
SRSHD国内全店779105.6
「和食さと」108.9103.1105.7197
「にぎり長次郎」108.0102.5105.468
木曽路「木曽路」、焼肉、居酒屋、「鈴のれん」合計109.1108.3100.8194125.8127.099.1
「木曽路」109.5109.0100.5126111.3110.9100.3
焼肉97.698.998.649561.7519.4108.1
居酒屋106.8106.6100.28120.3109.2110.2
「鈴のれん」103.8101.9101.95103.8101.9101.9
梅の花飲食事業100.5102.897.7100.8103.897.2
テイクアウト事業100.199.9
サガミHD和食麺類部門129109.7105.1104.4134115.6110.9104.2
グルメ杵屋直営店、FC店合計111.2107.3104.4325116.8
直営店262118.1
FC店63108.8
カルラ全社110104.897.7107.3110104.697.9106.9
「まるまつ」88104.097.0107.3
浜木綿108.096.7111.7106.397.9108.6
ペッパーフードサービス「いきなり!ステーキ」105.697.9107.918898.591.5107.6
レストラン96.195.6100.5441.648.186.4
フライングガーデン104.3104.3
あさくま112.270112.2
F&LC「スシロー」117.2113.0103.7639118.8
くら寿司国内101.697.1104.7105.8
元気寿司167106.597.5109.2184107.2
コロワイド全業態104.199.8104.3103.699.7103.9
アトム全店計96.396.699.798.098.299.8
居酒屋業態129.2126.5102.1
洋食業態90.792.897.7
すし業態94.096.197.9
焼肉業態92.489.8103.0
その他105.7107.998.0
物語コーポレーション国内全部門590103.5101.6658110.1110.1
焼肉部門28199.195.0311
ラーメン部門186111.1106.0208
お好み焼き部門19100.391.921
ゆず庵部門93109.1108.494
専門店部門1196.791.824
あみやき亭全社102.397.4271108.8108.9
焼肉部門100.794.916897.290.5
焼鳥部門104.297.949132.6118.8
レストラン部門105.2102.141146.6151.6
その他部門117.4110.913136.0119.6
うかい100.8100.8
フジタコーポレーション営業店舗106.7110.2
DDグループ飲食事業、アミューズメント事業合計285114.5108.8105.2296106.9108.398.7
飲食事業234116.0110.1105.4
アミューズメント事業51109.8106.2103.3
ヴィアHDグループ合計(直営)113.5104.2108.9283111.7103.0108.5
「備長扇屋」115.6107.5107.5
「魚や一丁」118.8114.9103.4
「いちげん」121.6113.6107.0
「紅とん」119.4115.5103.4
「ぼちぼち」103.798.0105.9
FR(洋食系)118.9106.9111.3
FR(中華系)107.1100.3106.8
カジュアルダイニング111.496.0115.9
「パステル」99.991.3109.3
WDI国内71108.4106.574110.8109.7
グローバルダイニング国内全店43113.7109.8103.543113.2
「ラ・ボエム」103.4
「ゼスト」118.9
「モンスーンカフェ」103.2
「権八」139.3
その他100.8
ひらまつ全社合計110.8
レストラン事業117.8
ブライダル事業104.7
ホテル事業119.1
ゼットン全店42112.4101.3110.963127.8
アロハ113.895.1119.6
ダイニング113.5109.2104.0
アウトドア132.096.3137.0
ブライダル102.9103.999.0
アスモ合計104.5
アスモトレーディング109.3
アスモフードサービス107.5
アスモ介護サービス104.3
アスモケータリング香港89.9
その他90.6
ワタミ国内外食事業199125.6118.9105.7204121.8113.4107.3
大庄直営店111.9101.3110.524398.989.2110.9
魚力110.0116.5
鳥貴族HD直営店/「鳥貴族」115.6116.599.3394118.6
チムニー直営店282123.7113.7108.8308118.4111.8105.9
エー・ピーHD国内飲食店148117.5115.6103.4155117.1114.8103.7
ヨシックス103.9340112.7
きちりHD111110.5102.4107.9122125.9121.6
串カツ田中HD国内直営店120.6131.4106.4161118.8111.8106.3
テンアライド直営86112.5104.8107.494110.9102.9107.8
一家ダイニングプロジェクト全業態77109.8103.5106.1
屋台屋博多劇場・こだわりもん一家・ラムちゃん・にのや・韓国屋台ハンサム64105.4101.8103.577
屋台屋博多劇場43106.9104.5102.347
こだわりもん一家5118.7117.2101.35
大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん1197.492.1105.712
にのや2122.5116.3105.36
韓国屋台ハンサム383.076.8108.17
ハブ101118.8104.9113.2103122.7107.8113.9
NATTY SWANKY HD直営店104.195.5108.999112.0102.7109.1
ユナイテッド&コレクティブ全業態77114.3117.097.780
てけてけ業態68111.9112.699.471
the 3rd Burger業態9135.8133.5101.79
マルシェ全業態104.4103.2101.187.988.199.8