JFAコンビニエンスストア統計
5類GWは客数増、売上高増
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2024年5月度を発表した。全店売上高は9857億8400万円（前年同月比101.3％）だった。既存店売上高は9476億9900万円（前年同月比101.2％）、既存店客数13億2876万人（同101.7％）、既存店客単価713.2円（同99.5％）だった。
Articles by FWJニュースデスク
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオ16％増、0.5割強高
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年6月第3週（2024年6月14日〜2024年6月20日）の概況より。 19日（水）前年同期は2023年6月16日〜2023年6月22日。 1日平均取扱数量は総量1,069t（98％、95％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
レタス生育順調で入荷も潤沢
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年6月第3週（2024年6月14日〜2024年6月20日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,178t（前週比101％、前年同期比101％）。
生鮮の市況（果実／東京都）
もも増。さくらんぼ佐藤錦盛期
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年6月第3週（2024年6月14日〜2024年6月20日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,180t（前週比104％、前年同期比102％）。
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ6％増、カツオ5％増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年1月第2週（2024年6月7日〜2024年6月13日）の概況より。 12日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ2％の増加。前年同期は2023年6月9日〜2023年6月15日。 1日平均取扱数量は総量1,094t（91％、100％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
とうもろこし、えだまめなど増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年1月第2週（2024年6月7日〜2024年6月13日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,121t（前週比96％、前年同期比98％）。
生鮮の市況（果実／東京都）
すもも、もも、さくらんぼ増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年1月第2週（2024年6月7日〜2024年6月13日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,139t（前週比115％、前年同期比107％）。
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ千葉主体に46％増加
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年6月第1週（2024年5月31日〜2024年6月6日）の概況より。 5日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。前年同期は2023年6月2日〜2023年6月8日。 1日平均取扱数量は総量1,202t（125％、118％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
きゅうり2割減。荷動き鈍い
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年6月第1週（2024年5月31日〜2024年6月6日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,363t（前週比100％、前年同期比100％）。
生鮮の市況（果実／東京都）
さくらんぼ増。出荷ペース早い
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年6月第1週（2024年5月31日〜2024年6月6日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量993t（前週比99％、前年同期比95％）。
生鮮の市況（水産／東京都）
休市明けはカツオ、サバ上伸
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年5月第4週（2024年5月24日〜2024年5月30日）の概況より。 29日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9％の減少。前年同期は2023年5月26日〜2023年6月1日。 1日平均取扱数量は総量966t（89％、83％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）
トマト増も量販店の引き弱い
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年5月第4週（2024年5月24日〜2024年5月30日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,342t（前週比104％、前年同期比95％）。
生鮮の市況（果実／東京都）
さくらんぼ増。山形ハウス終盤
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年5月第4週（2024年5月24日〜2024年5月30日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,006t（前週比93％、前年同期比100％）。
外食産業市場動向調査
客数増鈍り売上増1桁に後退
日本フードサービス協会（JF）は2024年4月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数233、店舗数37,030店=99.8％）合計の売上高は106.0％と拡大。客単価は上昇したが、客数は103.0％と前年同月を上回った。
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ岩手、千葉主体。4割増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年5月第3週（2024年5月17日〜2024年5月23日）の概況より。 22日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。前年同期は2023年5月19日〜2023年5月25日。 1日平均取扱数量は総量1,086t（98％、106％）。