「うねやま研究室」の無料公開を開始しました

 FoodScience(日経BP社/2010年3月休止)の人気コラム「うねやま研究室」全29回の記事公開を開始しました。

 FoodWatchJapanでは畝山智香子氏よりご賛同をいただき、同氏の「うねやま研究室」全29回の公開を開始しました。内容と公開日は、FoodScienceでの公開当時のものとなっています。

 また、「コロのGM早分かり」(コロ氏)、「北海道よもやま話」(宮井能雅氏)、「食の損得感情」(齋藤訓之)も公開準備中です。どうぞ御期待ください。

FoodWatchJapan 編集部