だいこん、キャベツなど増加

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2026年3月第2週（2026年3月6日〜2026年3月12日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量4,928t（前週比96％、前年同期比103％）。

日ごとの動き

前週比ではだいこん、キャベツ、にんじん等が増加。なのはな、ほうれんそう、かぼちゃ」等が減少。全体では4％の減少となった。

前年同期比ではねぎ、レタス、ミニトマト等が増加。ブロッコリー、なのはな、じゃがいも等が減少。全体では3％の増加となった。

市況は前週比で保合、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん　1日平均入荷量は前週比18％の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比6％の増加となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比17％の増加となった。愛知県産の価格は弱保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比6％の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比19％の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比34％の減少となった。茨城県産の価格は強保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比6％の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比28％の減少となった。香川県産の価格は強保合となった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比1％の増加となった。宮崎県産の価格は保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比2％の増加となった。高知県産の価格は強保合となった。

トマト　1日平均入荷量は前週比3％の減少となった。熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比4％の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比29％の減少となった。北海道産の価格は弱保合となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比3％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（果実）の市況（2026年3月第2週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	428	118	115	せり	千葉	10.0	1,620	1,620		158	92
だいこん	428	118	115	相対	千葉	10.0	1,404	691	324	86	48
かぶ	55	98	106	せり	千葉	0.8
かぶ	55	98	106	相対	千葉	0.8	173	123	54	104	91
にんじん	236	106	97	せり	徳島	10.0	3,240
にんじん	236	106	97	相対	徳島	10.0	2,916	2,592	1,080		75
ごぼう	20	90	119	せり	青森	4.0
ごぼう	20	90	119	相対	青森	4.0	1,404	1,188	486	110	51
キャベツ	782	117	117	せり	愛知	10.0	1,296	1,224		131	76
キャベツ	782	117	117	相対	愛知	10.0	1,296	691	324	86	36
レタス	281	94	122	せり	茨城	10.0	756
レタス	281	94	122	相対	茨城	10.0	2,160	1,274	216	70	55
はくさい	362	81	117	せり	茨城	15.0	1,620	756		47	41
はくさい	362	81	117	相対	茨城	15.0	1,296	513	216	82	22
こまつな	58	92	98	せり	茨城	0.2	130	27			56
こまつな	58	92	98	相対	茨城	0.2	108	54	16	100	61
ほうれんそう	69	66	91	せり	茨城	0.2	140	115	65	204	102
ほうれんそう	69	66	91	相対	茨城	0.2	130	76	32	121	76
ねぎ	185	106	134	せり	千葉	5.0	3,240	1,260	864	97	54
ねぎ	185	106	134	相対	千葉	5.0	3,240	1,771	540	84	54
セルリー	34	103	96	せり	静岡	10.0
セルリー	34	103	96	相対	静岡	10.0	3,564	2,700	1,296	102	90
ブロッコリー	173	72	72	せり	香川	6.0
ブロッコリー	173	72	72	相対	香川	6.0	3,456	2,268	1,512	112	97
なのはな	9	56	75	せり	千葉	0.2	756
なのはな	9	56	75	相対	千葉	0.2	756	178	108	83	122
きゅうり	214	101	104	せり	宮崎	5.0	2,484
きゅうり	214	101	104	相対	宮崎	5.0	3,240	2,160	1,404	99	104
かぼちゃ	69	71	84	せり	ニュージーランド	10.0	1,404
かぼちゃ	69	71	84	相対	ニュージーランド	10.0	3,024	2,106	1,080	85	85
なす	107	102	103	せり	高知	0.4
なす	107	102	103	相対	高知	0.4	270	221	173	111	111
トマト	249	97	110	せり	熊本	4.0
トマト	249	97	110	相対	熊本	4.0	1,944	1,426	756	97	97
ミニトマト	90	91	120	せり	熊本	3.0
ミニトマト	90	91	120	相対	熊本	3.0	2,376	1,642	648	96	82
ピーマン	73	96	78	せり	茨城	0.2
ピーマン	73	96	78	相対	茨城	0.2	140	117	97	93	90
じゃがいも	211	71	76	せり	北海道	10.0	2,484
じゃがいも	211	71	76	相対	北海道	10.0	5,400	3,456	1,620	91	128
さつまいも	118	79	90	せり	千葉	5.0	2,160
さつまいも	118	79	90	相対	千葉	5.0	2,160	1,447	324	106	103
さといも	13	86	89	せり	埼玉	10.0
さといも	13	86	89	相対	埼玉	10.0	7,560	4,169	1,080	108	118
たまねぎ	396	103	92	せり	北海道	20.0	2,700
たまねぎ	396	103	92	相対	北海道	20.0	7,776	7,603	3,240	98	207
なましいたけ	26	89	94	せり	秋田	0.1	238
なましいたけ	26	89	94	相対	秋田	0.1	216	134	54	100	103