月: 2020年6月

ニュースクリップ

塚田農場の一部つかだ食堂へ

2020年6月4日 FWJニュースデスク
●「利用シーンが居酒屋ではなく『食事』に傾向することが想定できる立地や環境を選定し、まずは塚田農場を業態変更する」「新しい飲食店の営業形態」追求の次なる打ち手は食堂業態！当社各種ブランドの”おいしい”を集めた「つかだ食堂」を立ち上げ（エー・ピーカンパニー）
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日本発小口保冷配送ISO規格

2020年6月3日 FWJニュースデスク
●「高まるアジア諸国の物流需要を取り込むために、日本の高品質なコールドチェーン物流サービス等の国際標準化や普及を重要施策の一つとして位置づけ、取組を進めてきました」小口保冷配送サービスに関する国際規格ISO23412が発行されました（国交省）
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俺のフレンチ宅配する食のVB

2020年6月2日 FWJニュースデスク
●「日本フードデリバリー（東京都渋谷区）は、飲食店チェーンを手掛ける、俺の（東京都中央区）と組んでフランス料理のフルコースのデリバリーを始めた」コロナ禍でも奮闘する飲食ベンチャー、「俺のフレンチ」デリバリーはアイデアから3週間で（ニュースイッチ）
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模は前年同月の2割に

2020年6月2日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年4月度調査結果では、外食市場規模が772億円で、前年同月に比べて2654億円のダウン（前年同月比22.5％）となった。