仕事カレンダー 2019年8月5日の暦 2019年8月5日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年8月5日 月曜日 旧暦7月5日 甲戌 大安 ●季節と行事 大雨時行(たいうときどきふる) […]
ニュースクリップ 肉ならぬ肉・環境や信条から 2019年8月4日 FWJニュースデスク ●「台湾の一部店舗でビヨンド・ミート社の代替肉パティを使用したハンバーガー『MOS Burger with Beyond Meat』を2019年6月6日に5店舗で発売した。売り上げは予想以上」/モスバーガーも採用 代替肉普及のカギは「フレキシタリアン」(日経クロストレンド)
仕事カレンダー 2019年8月4日の暦 2019年8月4日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年8月4日 日曜日 旧暦7月4日 癸酉 仏滅 ●季節と行事 大雨時行(たいうときどきふる) […]
ニュースクリップ 水色でソーダ風味のカニカマ 2019年8月3日 FWJニュースデスク ●「クチナシという植物由来の色素を使用した鮮やかな水色は、お弁当の彩りや、キャラ弁素材として『インスタ映え』間違いなしです」/一正蒲鉾が8月1日より「サラダスティック ソーダ風味」を令和元年8月1日(木)より夏季限定で発売(一正蒲鉾)
生鮮の市況(水産/東京都) アジ、メバチ、カレイなど増 2019年8月3日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2019年7月第5週(7月26日〜8月1日)の概況より。
生鮮の市況(野菜/東京都) トマト、ピーマン増量し弱保合 2019年8月3日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2019年7月第5週(7月26日〜8月1日)の概況より。
生鮮の市況(果実/東京都) すいか山形・長野から入荷で増 2019年8月3日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2019年7月第5週(7月26日〜8月1日)の概況より。
仕事カレンダー 2019年8月3日の暦 2019年8月3日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年8月3日 土曜日 旧暦7月3日 壬申 先負 ●季節と行事 大雨時行(たいうときどきふる) […]
ニュースクリップ キットカットの外装を紙製に 2019年8月2日 FWJニュースデスク ●「プラスチックごみの課題解決に向けた取り組みを加速するため」/「キットカット」の外袋を、紙パッケージに変更。主力の大袋タイプ5品を、9月下旬出荷分より全量切り替え(ネスレ日本)
スクリーンの餐 新海誠「新宿三部作」の食べ物 2019年8月2日 rightwide 現在公開中の「天気の子」、そしてその前の「言の葉の庭」(2013)、「君の名は。」(2016)。新海誠監督のこの3作は、いずれも東京の新宿近辺を主な舞台としている。今回はこの「新宿三部作」を、作中に登場する印象的な食べ物を通じて読み解いていく。 《以下、公開中の作品に触れますのでご注意ください》
仕事カレンダー 2019年8月2日の暦 2019年8月2日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年8月2日 金曜日 旧暦7月2日 辛未 友引 ●季節と行事 大雨時行(たいうときどきふる) […]
ニュースクリップ 海苔で巻く「三段つかみ寿司」 2019年8月1日 FWJニュースデスク ●「お皿に添えてあるパリパリの海苔を、三段に積んだ豪華ネタのお寿司にかぶせて、豪快に手づかみで召し上がっていただきます」/つかんで食べる豪華ネタの『三段つかみ寿司』2019年8月9日(金)よりかっぱ寿司全店で販売開始(カッパ・クリエイト)
小売・外食 拡大はFFS、カフェ、中食 2019年8月1日 齋藤訓之 日本フードサービス協会が7月31日に発表した「平成30年外食産業市場規模推計」(附属機関=外食産業総合調査研究センター)は、外食産業(料理品小売業を含まない)の市場規模は25兆7,692億円と推計した。前年比ではプラス888億円、0.3%の微増となった。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査 市場規模3カ月ぶり前年割れ 2019年8月1日 稲垣昌宏 ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2019年6月度調査結果では、外食市場規模が前年同月を下回った。ただし、市場規模の大きさ自体は過去2番目の大きさを記録した。 6月の外食市場規模は前年同月比−95億円 2019年6月の外食市場規模は、3圏域合計で3339億円。前年同月比(以下、前年比)は−95億円で3カ月ぶりに前年を下回った。ただ、6月としては2013年の調査開始以来、過去2番目 […]
仕事カレンダー 2019年8月1日の暦 2019年8月1日 FWJマーケティング研究所 【今日】 ●カレンダー 2019年8月1日 木曜日 旧暦7月1日 庚午 先勝 ●季節と行事 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし) […]