2024年1月20日(土)の暦

1月第3土曜日で、二十日正月。月齢は8.63、長潮。旧暦の12月10日に当たります。二十四節気の大寒で、七十二候は欸冬華(ふきのはなさく)の初日。

講演・セミナー

食品技術士センター 1月新年トークセッションと新年懇親会

日時:2024年1月20日(土)10:00〜14:00

場所:日本教育会館喜山倶楽部
トークセッションのみWeb併催(ZOOM)

内容:

1. 新年挨拶と本年の方針
センター会長、関西センター会長、中部地区代表、北海道代表

2. 新春講演①「人の温度・辛味、触覚の受容体発見と機作(=2021年ノーベル賞)及びCapsaicin純粋単離とその化学的官能的分析法の相関性」
西浦康雄(技術士)

3. 新春講演②「電子出版とペーパーバック出版」
江本三男(技術士)

ほか(午後より新年会)

参加:

会費=トークセッション:食品技術士センター会員1,000円、非会員3,000円。

下記より申し込み。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01ftaeujgqe31.html

食品技術士センター:https://jafpec.com/

季節と行事

2024(令和6)年1月20日 1月第3土曜日
月齢:8.63 潮名:長潮
節句と行事:土用(立春前) 二十日正月

二十四節気:大寒 欸冬華(ふきのはなさく/大寒初候)第1日

【大寒】暦の上ではここまでが冬で、半年離れた大暑の逆。

旧暦(天保暦):2023年12月10日=癸卯/乙丑/癸未
暦注:先負


「月刊食堂」(柴田書店)発売日

ぬか床の日(全国ぬかづけのもと工業会/大寒) オコパー・タコパーの日(日清フーズ/毎月第3土曜日)

1月20日の記念日・行事・キャンペーン

甘酒の日(森永製菓)
黒生メルティの日(明治)
インクルーシブを考える日(ゆたかカレッジ)
シマエナガの日(やなぎさわごう)
トゥー・チェロズの日(ソニー・ミュージックレーベルズ)
血栓予防の日(日本ナットウキナーゼ協会)


シチューライスの日(ハウス食品/毎月20日)
信州ワインブレッドの日(信州ワインブレッド研究会/毎月20日)
発芽野菜の日(村上農園/毎月20日)
キャッシュレスの日(日本キャッシュレス化協会/毎月10日、20日、30日)
モンストの日(ミクシィ/毎月10日、20日、30日)

1月20日にあった出来事

丸ノ内線池袋駅—御茶ノ水駅間が開業(1954年)
東大紛争で東京大学が入学試験の中止を決定(1969年)
大和運輸(現ヤマト運輸)が宅急便をスタート(1976年)
イランアメリカ大使館人質事件で人質52人が解放(1981年)

1月20日ゆかりの人物

高柳健次郎(たかやなぎ・けんじろう、1899年1月20日—1990年7月23日)工学者。「日本のテレビの父」。
吉田正(よしだ・ただし、1921年1月20日—1998年6月10日)作曲家。
いずみたく(いずみ・たく、1930年1月20日—1992年5月11日)作曲家。
有吉佐和子(ありよし・さわこ、1931年1月20日—1984年8月30日)小説家、劇作家、演出家。『恍惚の人』『複合汚染』作者。
あすなひろし(あすなひろし、1941年1月20日—2001年3月22日)漫画家。
北公次(きた・こうじ、1949年1月20日—2012年2月22日)歌手、タレント。フォーリーブス。
太田裕美(おおた・ひろみ、1955年1月20日—)歌手。
上島竜兵(うえしま・りゅうへい、1961年1月20日—2022年5月11日)タレント。ダチョウ倶楽部。


東久邇宮稔彦王(ひがしくにのみやなるひこ、1887年12月3日—1990年1月20日)政治家。
金子信雄(かねこ・のぶお、1923年3月27日—1995年1月20日)俳優、料理研究家。
Paul Bocuse(ポール・ボキューズ、1926年2月11日—2018年1月20日)料理人。

月間・週間・旬間

防災とボランティア週間(内閣府/1月15日〜1月21日)
「はたちの献血」キャンペーン(厚生労働省/各都道府県/日本赤十字社/1月1日〜2月末日)
WARM BIZ(ウォームビズ/環境省/11月1日〜3月31日)
冬の省エネキャンペーン(省エネルギー・省資源対策推進会議省庁連絡会議/11月1日〜3月31日)
赤い羽根共同募金運動(中央共同募金会/10月1日〜3月31日)

花と花言葉

きんぽうげ「栄誉・栄光」

食材選びのヒント

いしだい いとよりだい めじな まだい きんめだい ひらめ かれい したびらめ めばる はぜ そい ふぐ きんき かわはぎ めひかり えぞいそあいなめ のどぐろ かさご むつ あんこう きびなご たら はた ほうぼう すけとうだら はたはた くえ まさば こはだ さわら さより にしん ぶり ほんまぐろ(近海) わかさぎ 寒ごい

こういか やりいか するめいか みずだこ いいだこ かき ほたて あかがい ましじみ たいらぎ たらばがに ずわいがに あまえび しばえび たいしょうえび いせえび ぼたんえび


カリフラワー ブロッコリー 水菜 みぶな こまつな 紅菜苔 キャベツ(寒玉) 芽キャベツ 赤キャベツ はくさい ねぎ 春菊 タアサイ エンダイブ ほうれんそう 寒咲花菜 かぶ だいこん 聖護院 にんじん やまといも ながいも 自然薯 さつまいも えびいも

ふきのとう 寒うど ゆりね れんこん くわい みょうがたけ 葉わさび 根わさび 切りみつば


いちご キウイ(国産) みかん 文旦 晩白柚 伊予柑 金柑 ポンカン りんご(ジョナゴールド) りんご(ゴールデンデリシャス) りんご(陸奥) りんご(世界一) りんご(ふじ) りんご(王林) りんご(金星) ラ・フランス

世界の暦

民国紀元113年 癸卯12月10日 星期六

ユリウス暦2024年1月7日

カトリック:聖セバスチアノ殉教者・聖ファビアノ教皇殉教者

イスラム教:ヒジュラ暦1445年ラジャブ(Rej/第7月)9日