シトリニン

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」（化学物質）。食品中の発がん物質のコントロールについて、欧州食品安全機関（EFSA）は暴露マージン・アプローチを採用すると発表した。「できるだけ少なく」から「有害な量と実際の摂取量の差を評価する」へのシフト。一方、米国国防総省は軍施設でDMAAを含む製品の販売を中止。集中力を高めるなどとするサプリメント。