チーズアーカイブ - 13ページ目 (25ページ中)

●「ディナータイムで定量カットの販売を開始」／11月12日（火）より『いきなり！ステーキ』全店でメニューを改定。US産サーロインを値下げし、ディナータイムで定量カットの販売を開始致します（ペッパーフードサービス）

【今日】 ●カレンダー 2019年11月11日　月曜日　旧暦10月15日　壬子　赤口 ●季節と行事山茶始開（つばきはじめてひらく） […]

●「百貨店は外食から内食へ需要が高まるとみて、食卓をぜいたくに演出するギフトや新しい食べ方を提案する。スーパーは割安感の訴求に知恵を絞り、コンビニエンスストアは自分や近親者へ」／◆関東歳暮ギフト特集：増税対応がポイント内食需要に商機（日本食糧新聞）

●「業務スペースは、日本のスターバックスで初めてバリアフリー化がなされ、車いすなどハンディキャップのあるパートナーでも勤務しやすいデザイン」／スターバックス初、店内・バックヤードともにバリアフリーデザインの店舗が誕生（スターバックスコーヒージャパン）

●「日本初のデュラム小麦『セトデュール』を開発した。同品種は一般的なデュラム小麦の品種に比べ成熟が早く、温暖な瀬戸内海沿岸地域だと梅雨前に収穫ができる」／デュラム小麦産地化実現農研機構日本製粉が日本向け開発兵庫で100トン突破（日本農業新聞）

●「茶葉香るミルクティーアイスと、中の甘いもちもち食感のソースが、くせになる雪見だいふくです」／雪見だいふくもちもちミルクティー 2019年11月4日（月）全国で発売（ロッテ）

●「チーズの国内消費が伸びる中、相次ぐ貿易協定の発効で輸入品の攻勢が強まっている。品質にお墨付きを与える認証事業を始めるなどして、国産の品質向上を目指す」／日本チーズ協会発足へ認証事業で国産身近に輸入攻勢品質で対抗（日本農業新聞）

●「それまで好んで国内に閉じこもっていたイタリア人も、頻繁に海外を旅するようになった。それにより食についての直接情報が増え、異文化の食事に接する機会が拡大。イタリア料理一辺倒だった食生活は大きく変化した」／若者を中心に起こるミラノの食革命（WWD）

●「『食事として食べ続けるには甘く感じる』等のお声もあり、既存のグラノーラには無い新しい味わい・食べ方のグラノーラの開発に着手」／カルビーから新提案そのまま食べておいしいカレー味グラノーラ『カレーグラ』11月18日（月）発売（カルビー）

●「コンパクトに提供できる日本料理が選ばれた。また、各国の宗教や食文化に配慮したメニューも準備された」／「饗宴の儀」平成踏襲、日本料理で菜食主義「ハラル」メニューも（産経）

●「なお、閉店だけするようなことは絶対にいたしません。弊社として“ある対策”を講じる発表を改めて行わせていただきます」／バーガーキング渋谷センター街店10 月末の渋谷近辺の“某恒例イベント”対策のため緊急閉店いたしました（ビーケージャパンホールディングス）

●「まだまだ調理法も開拓しきれていないので、未知の体験がまだまだ残されている分野だと思います」／人はなぜ虫を食べるのか？昆虫食ショップ「TAKEO」の三浦みち子店長に聞いてみた（テレ東プラス）

●1次通過30組。最多は中京大学5組。東洋大学4組が続く。／『外食インカレ2019』1次審査結果発表（日本フードサービス学会）

●「食事に対する集中が、自分の生活を脅かすようになってしまったならば、摂食障害を疑う必要がある」／不健康な食品を食べないことにこだわる精神障害「オルトレキシア」とは？（GIGAZINE）

●「な・な・なんと・・・・1位に輝いたのは」／日本人が一番好きな果物はリンゴでもバナナでもなかった！「決定！好きな果物ランキング 2019！」（Nicheee!）