月: 2025年6月

JFAコンビニエンスストア統計

客数減3カ月ぶり。売上げは増

2025年6月23日 FWJニュースデスク
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2025年5月度を発表した。全店売上高は10162億0800万円（前年同月比103.1％）だった。既存店売上高は9755億8900万円（前年同月比102.5％）、既存店客数13億2394万人（同99.3％）、既存店客単価736.9円（同103.3％）だった。
生鮮の市況（水産／東京都）

イワシ6％増、カツオ35％減

2025年6月21日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年6月第2週（2025年6月13日〜2025年6月19日）の概況より。 18日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の減少。前年同期は2024年6月14日〜2024年6月20日。 1日平均取扱数量は総量992t（96％、93％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）

とうもろこし、かぼちゃなど増

2025年6月21日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年6月第3週（2025年6月13日〜2025年6月19日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,234t（前週比104％、前年同期比101％）。
生鮮の市況（果実／東京都）

もも、すもも、さくらんぼ増

2025年6月21日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年6月第3週（2025年6月13日〜2025年6月19日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,013t（前週比100％、前年同期比86％）。
スクリーンの餐

ブラック厨房で描く現代世界

2025年6月20日 rightwide
「ラ・コシーナ／厨房」は、アメリカの架空の観光客向けレストラン「ザ・グリル」の厨房で起こる騒動を通して、移民や格差の問題など、現代アメリカ社会の縮図を映し出す。イギリスの劇作家、アーノルド・ウェスカーの戯曲「The Kitchen」（1957年発表）を原作に、舞台をニューヨークのタイムズ・スクエアとして描いた。