仕事カレンダー
2014年6月20日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月20日 金曜日 旧暦5月23日 壬戌 先負 ●季節と行事 梅子黄（うめのみきばむ）
月: 2014年6月
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2014年6月19日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月19日 木曜日 旧暦5月22日 辛酉 友引 ●季節と行事 梅子黄（うめのみきばむ）
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2014年6月18日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月18日 水曜日 旧暦5月21日 庚申 先勝 ●季節と行事 梅子黄（うめのみきばむ）
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2014年6月17日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月17日 火曜日 旧暦5月20日 己未 赤口 ●季節と行事 梅子黄（うめのみきばむ）
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2014年6月16日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月16日 月曜日 旧暦5月19日 戊午 大安 ●季節と行事 梅子黄（うめのみきばむ）
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2014年6月15日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月15日 日曜日 旧暦5月18日 丁巳 仏滅 ●季節と行事 腐草為螢（くされたるくさほたるとなる） 父の日
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2014年6月14日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月14日 土曜日 旧暦5月17日 丙辰 先負 ●季節と行事 腐草為螢（くされたるくさほたるとなる）
スクリーンの餐
「六月燈の三姉妹」の「かるキャン」と鹿児島の風物
現在公開中の「六月燈の三姉妹」（2013）に登場する創作和菓子をはじめとする鹿児島の食べ物の数々をご紹介する。 六月燈（ろくがつどう）とは 六月燈（六月灯）は、旧暦6月（現在は7月頃）に鹿児島県全域と宮崎県の一部 （都城市など）を含む旧薩摩藩領の地域で行われるお祭りで、薩摩藩第二代藩主島津光久が上山寺新照院に観音堂を建立し、供養のために燈籠を灯したのを領民たちが見習ったことが始まりとされている。 […]
食品安全情報（化学物質）
欧州食品安全機関がトウモロコシのマイコトキシン規制値緩和のリスク評価行う
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.12（2014.06.11）を発表した。
食品安全情報（微生物）
USDAがO157高排出ウシの研究／汚染管理に新たな可能性
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.12（2014.06.11）を発表した。
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2014年6月13日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月13日 金曜日 旧暦5月16日 乙卯 友引 ●季節と行事 腐草為螢（くされたるくさほたるとなる）
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2014年6月12日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月12日 木曜日 旧暦5月15日 甲寅 先勝 ●季節と行事 腐草為螢（くされたるくさほたるとなる）
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2014年6月11日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月11日 水曜日 旧暦5月14日 癸丑 赤口 ●季節と行事 腐草為螢（くされたるくさほたるとなる） 入梅
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2014年6月10日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年6月10日 火曜日 旧暦5月13日 壬子 大安 ●季節と行事 螳螂生（かまきりしょうず）
小売・外食
バーテンダー諸兄に贈るFOODEX JAPAN 2014洋酒レポート（3）
テキーラの独走を高級志向のカシャーサやメスカルが追い、その後からもろもろのリキュールが追いかけるというのが、今年のFOODEXの概要であることは先述した。そんな中で小さなブースながら孤軍奮闘している酒があった。