8月 2006 - FoodWatchJapan

押し麦や麺類など麦製品を扱うはくばく（山梨県増穂町・長澤利久会長）の子会社和穀の会（長澤重俊社長）が、「花キラリ」という民間育成品種のコメを扱っている。ムギの会社がコメを売ることになったのは、米穀小売店支援のためだという。

やはりこの季節になると、子供の頃、海水浴に行ったときのことを思い出す。

ビジネスファーマー向けの雑誌「農業経営者」（農業技術通信社）8月号で、「民間育種米で商機をつかめ」とする特集を組んだ。執筆に参加して感心したのは、民間が育成したコメの新品種がコメ流通を変えつつあることと、それによって“コシヒカリ神話”がいずれ“昔話”になっていく予感だ。