食品安全情報(化学物質)

放置されたGM規制巡る矛盾

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.16(2015.08.05)を発表した。また、同研究所のネットワーク遮断の都合で「食品安全情報(化学物質)No.14(2015.07.08)」および「食品安全情報(化学物質)No.15(2015.07.22)」に掲載できなかった記事を「食品安全情報(化学物質)No.16(2015.08.05)別添」としてまとめ、発表した。
科学・法令

2014年食の10大ニュース[4]

ビスフェノールA(BPA)の議論が進む 香港と台湾で地溝油が問題になる カフェインの過剰摂取について 精米中の無機ヒ素について国際基準が決定 人工甘味料と糖尿病リスクとの関連が話題になる EUやFDAが食品表示の改善に向かう EFSAが食用酵素のEU認可リスト作成のための安全性評価を進める ミツバチコロニー減少に関する調査が進む 2013年オレゴン州での遺伝子組換え小麦の検出に関する調査終了 EF […]