食品安全情報（微生物）
豚レバーの肝炎ウイルス汚染
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.26（2014.12.24）を発表した。
感染症
食品安全情報（微生物）
豚生レバーを食べてE型肝炎
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.25（2014.12.10）を発表した。
食品安全情報（微生物）
健康食品でムーコル症の疑い
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.24（2014.11.26）を発表した。
食品安全情報（微生物）
モヤシの汚染でリステリア症
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.23（2014.11.12）を発表した。
食品安全情報（微生物）
エボラ＝加熱が行われていれば食品からの感染はない
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.22（2014.10.29）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ロンドンでスマホを使った感染症調査
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.21（2014.10.15）を発表した。
食品安全情報（微生物）
家庭での缶詰・びん詰の安全な製造法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.20（2014.10.01）を発表した。
食品安全情報（微生物）
バーベキューでは生の食品と加熱済み食品を別の皿に
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.19（2014.09.17）を発表した。
食品安全情報（微生物）
卵の安全な取扱い方法
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.18（2014.09.03）を発表した。
食品安全情報（微生物）
CDCがレストランレビューから未報告食中毒を探知するテストを実施
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.17（2014.08.20）を発表した。
食品安全情報（微生物）
抗生物質耐性菌の問題
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.16（2014.08.06）を発表した。
食品安全情報（微生物）
英国の調査では微生物学的汚染が増加傾向
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.15（2014.07.23）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食品由来寄生虫ワースト10
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.14（2014.07.09）を発表した。
食品安全情報（微生物）
英国食品基準庁が鶏肉を洗わないよう注意
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.13（2014.06.25）を発表した。
食品安全情報（微生物）
USDAがO157高排出ウシの研究／汚染管理に新たな可能性
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.12（2014.06.11）を発表した。