
電子ブック
電子ブック「日本品質の食品工場はこうつくれ!」発行について
香雪社はさる2016年6月25日、電子ブック、ジーン・中園著「日本品質の食品工場はこうつくれ!」を上梓いたしました。
香雪社はさる2016年6月25日、電子ブック、ジーン・中園著「日本品質の食品工場はこうつくれ!」を上梓いたしました。
●「人気の北海道スイーツ完全ガイド」(深江園子 著、まうのすけ まんが)所収「食べづらいがうまいレトロ菓子/三星本店(苫小牧)より(改訂版制作中です)。
北海道の地方銘菓の中で、地味なのになぜか気になるのが三星(みつぼし)の「よいとまけ」。道外の人に説明する時は「北海道の酸っぱい果実、ハスカップ入りのロール菓子」というべきでしょうが、それだけではこのお菓子の不可思議さは伝えきれません。 箱を開けるとゴロンと現れるのは、何の飾り […]
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