「コロのGM早分かり」「北海道よもやま話」の無料公開を開始しました

 FoodScience(日経BP社/2010年3月休止)の人気コラム「コロのGM早分かり」(全6回)、「北海道よもやま話」(全13回)の記事公開を開始しました。

 FoodWatchJapanではコロ氏ならびに宮井能雅氏よりご賛同をいただき、両氏の「コロのGM早分かり」「北海道よもやま話」の公開を開始しました。内容と公開日は、FoodScienceでの公開当時のものとなっています。

 また、近日「食の損得感情」(齋藤訓之)も公開準備中です。どうぞ御期待ください。

FoodWatchJapan 編集部