かぼちゃ、じゃがいもなど増加

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2026年3月第3週（2026年3月13日〜2026年3月19日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年4日。
1日平均入荷量は総量5,060t（前週比103％、前年同期比109％）。

日ごとの動き

前週比ではかぼちゃ、じゃがいも、ピーマン等が増加。なのはな、ブロッコリー、ほうれんそう等が減少。全体では3％の増加となった。

前年同期比でははくさい、ミニトマト、ねぎ等が増加。なのはな、ブロッコリー、ほうれんそう等が減少。全体では9％の増加となった。

市況は前週比で強保合、前年同期比で保合となった。

品目別の動き

だいこん　1日平均入荷量は前週比9％の減少となった。千葉県産の価格は強含みとなった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比23％の増加となった。徳島県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比4％の減少となった。愛知県産の価格は強保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比9％の減少となった。茨城県産の価格は強保合となった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比2％の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比15％の減少となった。茨城県産の価格は強保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比5％の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比20％の減少となった。香川県産の価格は強保合となった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比17％の増加となった。宮崎県産の価格は保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比22％の増加となった。高知県産の価格は弱保合となった。

トマト　1日平均入荷量は前週比3％の増加となった。熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比25％の増加となった。茨城県産の価格は保合となった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比32％の増加となった。北海道産の価格は強保合となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比1％の減少となった。北海道産の価格は保合となった。

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（果実）の市況（2026年3月第3週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	391	91	117	せり	千葉	10.0	1,620	1,080		67	167
だいこん	391	91	117	相対	千葉	10.0	1,404	734	216	106	57
かぶ	54	98	103	せり	千葉	0.8
かぶ	54	98	103	相対	千葉	0.8	173	121	54	98	90
にんじん	291	123	116	せり	徳島	10.0	3,240
にんじん	291	123	116	相対	徳島	10.0	3,240	2,398	864	93	72
ごぼう	19	95	120	せり	青森	4.0	1,404
ごぼう	19	95	120	相対	青森	4.0	1,404	1,026	324	86	39
キャベツ	751	96	112	せり	愛知	10.0	1,620		648
キャベツ	751	96	112	相対	愛知	10.0	1,404	756	378	109	46
レタス	255	91	113	せり	茨城	10.0	2,160
レタス	255	91	113	相対	茨城	10.0	2,376	1,555	324	122	78
はくさい	369	102	143	せり	茨城	15.0	1,620	1,620		214	100
はくさい	369	102	143	相対	茨城	15.0	1,296	691	324	135	33
こまつな	57	98	93	せり	茨城	0.2	108	108		400	140
こまつな	57	98	93	相対	茨城	0.2	86	58	43	108	86
ほうれんそう	58	85	74	せり	茨城	0.2	140	114	97	99	140
ほうれんそう	58	85	74	相対	茨城	0.2	151	101	22	134	129
ねぎ	194	105	133	せり	千葉	5.0	3,024	1,188	756	94	64
ねぎ	194	105	133	相対	千葉	5.0	3,024	1,426	432	80	45
セルリー	34	100	104	せり	静岡	10.0
セルリー	34	100	104	相対	静岡	10.0	3,564	2,743	1,296	102	92
ブロッコリー	139	80	59	せり	香川	6.0
ブロッコリー	139	80	59	相対	香川	6.0	4,104	3,197	1,361	141	141
なのはな	6	69	55	せり	千葉	0.2	756
なのはな	6	69	55	相対	千葉	0.2	486	331	108	185	211
きゅうり	249	117	125	せり	宮崎	5.0	1,728
きゅうり	249	117	125	相対	宮崎	5.0	3,024	2,160	1,296	100	101
かぼちゃ	93	134	107	せり	ニュージーランド	10.0	2,484	2,484	972		115
かぼちゃ	93	134	107	相対	ニュージーランド	10.0	3,024	1,750	864	83	83
なす	131	122	109	せり	高知	0.4	324
なす	131	122	109	相対	高知	0.4	270	182	151	82	84
トマト	256	103	118	せり	熊本	4.0
トマト	256	103	118	相対	熊本	4.0	1,944	1,426	756	100	96
ミニトマト	92	102	139	せり	熊本	3.0
ミニトマト	92	102	139	相対	熊本	3.0	2,160	1,685	648	103	85
ピーマン	91	125	106	せり	茨城	0.2
ピーマン	91	125	106	相対	茨城	0.2	140	117	97	100	100
じゃがいも	278	132	111	せり	北海道	10.0	2,376
じゃがいも	278	132	111	相対	北海道	10.0	5,184	3,737	1,620	108	154
さつまいも	122	104	96	せり	千葉	5.0	2,160	2,160
さつまいも	122	104	96	相対	千葉	5.0	2,160	1,404	432	97	100
さといも	15	120	97	せり	埼玉	10.0
さといも	15	120	97	相対	埼玉	10.0	7,560	4,298	1,404	103	115
たまねぎ	391	99	92	せり	北海道	20.0	2,700
たまねぎ	391	99	92	相対	北海道	20.0	7,560	7,560	2,376	99	212
なましいたけ	28	107	103	せり	秋田	0.1
なましいたけ	28	107	103	相対	秋田	0.1	216	128	32	95	103