スクリーンの餐
「家族のレシピ」の日星料理
今回は、日本とシンガポールを舞台に家族のドラマを通してアジアの食文化の融合を描いた「家族のレシピ」をご紹介する（シリーズ「平成のごはん映画を振り返る」は次回以降に続きます）。
月: 2019年3月
小売・外食
歓送迎会３千円台か５千円台
今春の「歓送迎会」の1人1回あたりの想定支出金額は平均4,000円。ただし、高めと低めの2つの山に分かれる――ホットペッパーグルメ外食総研の調査でわかった。
仕事カレンダー
2019年3月15日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月15日 金曜日 旧暦2月9日 辛亥 仏滅 ●季節と行事 桃始笑（ももはじめてさく）
仕事カレンダー
2019年3月14日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月14日 木曜日 旧暦2月8日 庚戌 先負 ●季節と行事 桃始笑（ももはじめてさく） ホワイトデー
仕事カレンダー
2019年3月13日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月13日 水曜日 旧暦2月7日 己酉 友引 ●季節と行事 桃始笑（ももはじめてさく）
仕事カレンダー
2019年3月12日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月12日 火曜日 旧暦2月6日 戊申 先勝 ●季節と行事 桃始笑（ももはじめてさく）
仕事カレンダー
2019年3月11日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月11日 月曜日 旧暦2月5日 丁未 赤口 ●季節と行事 桃始笑（ももはじめてさく）
仕事カレンダー
2019年3月10日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月10日 日曜日 旧暦2月4日 丙午 大安 ●季節と行事 蟄虫啓戸（すごもりむしとをひらく）
生鮮の市況（水産／東京都）
アジ2倍入荷。イワシ3割減
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年3月第1週（3月1日〜3月7日）の概況より。
生鮮の市況（野菜／東京都）
ネギ雨で出荷が進まず強保合
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年3月第1週（3月1日〜3月7日）の概況より。
生鮮の市況（果実／東京都）
和歌山産木成りはっさく入荷
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年3月第1週（3月1日〜3月7日）の概況より。
仕事カレンダー
2019年3月9日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月9日 土曜日 旧暦2月3日 乙巳 仏滅 ●季節と行事 蟄虫啓戸（すごもりむしとをひらく）
食品安全情報（化学物質）
米国の公取が初のステマ提訴
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.05（2019.03.06）を発表した。
食品安全情報（微生物）
ドイツがアフリカ畜産に協力
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.05（2019.03.06）を発表した。
仕事カレンダー
2019年3月8日の暦
【今日】 ●カレンダー 2019年3月8日 金曜日 旧暦2月2日 甲辰 先負 ●季節と行事 蟄虫啓戸（すごもりむしとをひらく）