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【今日】 ●カレンダー 2016年5月22日　日曜日　旧暦4月16日　甲辰　先勝 ●季節と行事蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）

【今日】 ●カレンダー 2016年5月21日　土曜日　旧暦4月15日　癸卯　赤口 ●季節と行事蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）

【今日】 ●カレンダー 2016年5月20日　金曜日　旧暦4月14日　壬寅　大安 ●季節と行事小満　蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）

【今日】 ●カレンダー 2016年5月19日　木曜日　旧暦4月13日　辛丑　仏滅 ●季節と行事竹笋生（たけのこしょうず）

2016年3月17日、東京・小石川のFBOアカデミー東京校において「ロシア・サケ・フェス」と銘打ってウォッカのイベントが開催された。

【今日】 ●カレンダー 2016年5月18日　水曜日　旧暦4月12日　庚子　先負 ●季節と行事竹笋生（たけのこしょうず）

読者の方々はバーでテキーラの瓶を見てギョッとしたことはないだろうか――筆者がかねがね持っていたテキーラに関する疑問の一つが、その驚きの種である“ドクロ”だった。

【今日】 ●カレンダー 2016年5月17日　火曜日　旧暦4月11日　己亥　友引 ●季節と行事竹笋生（たけのこしょうず）

人は2種類に分けられる。ライブが好きな人間と、ライブに一生縁がない人間だ。

【今日】 ●カレンダー 2016年5月16日　月曜日　旧暦4月10日　戊戌　先勝 ●季節と行事竹笋生（たけのこしょうず）

【今日】 ●カレンダー 2016年5月15日　日曜日　旧暦4月9日　丁酉　赤口 ●季節と行事竹笋生（たけのこしょうず）

【今日】 ●カレンダー 2016年5月14日　土曜日　旧暦4月8日　丙申　大安 ●季節と行事蚯蚓出（みみずいずる）

現在公開中の「ノーマ、世界を変える料理」は、デンマークのコペンハーゲンにある2つ星レストラン「ノーマ」とそのスタッフに密着したドキュメンタリーである。

日本の居酒屋に行くと、私が必ず注文する料理がある。それは「角煮」だ。なぜかと言うと、それは、多くの中国人にとってのおふくろの味である「紅焼肉」（ホンシャオロウ）と似ているからだ。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.10（2016.05.11）を発表した。