製造・物流
森永乳業ヨーグルトとプリンの新商品を発売
森永乳業は、1月21日に「果実が食べたい！ぶどうのヨーグルト」を、1月28日に「2秒のくちどけ バターキャラメル」を発売する。
年: 2014年
製造・物流
北海道乳業が「五島軒ベルギーチョコレートプリン」を発売
北海道乳業（北海道函館市、田島久吉社長）は、「五島軒ベルギーチョコレートプリン」を1月21日に発売、全国のコンビニエンスストア・量販店で販売する。
製造・物流
チロルチョコが恒例「いちごがいっぱい」を発売
チロルチョコ（東京都千代田区、松尾利彦社長）は、例年販売している「いちごがいっぱい」を1月20日発売した。また「チロルチョコ〈いちごゼリー〉」の単品販売も開始した。 いちごがいっぱい 「ふんわりいちごジャム」「いちごショートケーキ」「いちごゼリー」3種類のイチゴ味のチョコ。リボンのかかったパッケージで、バレンタインデー需要も狙う。 【商品概要】 商品名：いちごがいっぱい 規格：9個 発売日：201 […]
製造・物流
アサヒ飲料が「バヤリース」をリニューアル
アサヒ飲料（東京都墨田区、本山和夫社長）は、ロングセラー「バヤリース」の品質とパッケージを刷新。1月21日に新「バヤリース」を全国で発売する。
製造・物流
エルビーが「アサイーマンゴー」を発売
エルビー（埼玉県蓮田市、尚山勝男社長）は、アサイーとマンゴーを組み合わせた果汁入り乳飲料「アサイーマンゴー」を1月21日に発売する。
仕事カレンダー
2014年1月20日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年1月20日 月曜日 旧暦12月20日 辛卯 先勝 ●季節と行事 大寒 二十日正月 ●月例記念日・キャンペーン日 発芽野菜の日（村上農園） ●強調期間と運動 防災とボランティア週間（1月15日～1月21日） はたちの献血キャンペーン（1月1日～2月28日） ●1月の農産物 ナノハナ メキャベツ ナガネギ ダイコン ホウレンソウ コマツナ キャベツ セリ ヤマイモ ナ […]
仕事カレンダー
2014年1月19日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年1月19日 日曜日 旧暦12月19日 庚寅 赤口 ●国・地方・世界デー 食育の日 ●月例記念日・キャンペーン日 熟カレーの日（江崎グリコ） シュークリームの日（モンテール） 松阪牛の日（やまとダイニング） ●強調期間と運動 防災とボランティア週間（1月15日～1月21日） はたちの献血キャンペーン（1月1日～2月28日） ●1月の農産物 ナノハナ メキャベツ ナガ […]
仕事カレンダー
2014年1月18日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年1月18日 土曜日 旧暦12月18日 己丑 大安 ●季節と行事 土用の丑 初観音 ●国・地方・世界デー 118番の日 ●強調期間と運動 防災とボランティア週間（1月15日～1月21日） はたちの献血キャンペーン（1月1日～2月28日） ●1月の農産物 ナノハナ メキャベツ ナガネギ ダイコン ホウレンソウ コマツナ キャベツ セリ ヤマイモ ナガイモ セロリ ハク […]
伝承とサイエンスの養生訓
カレーに使われる生薬――ターメリックとフェヌグリーク
カレーはすでに和食、日本食である。一方、アジアのさまざまなカレーが日本に集結してもいる。筆者もいろいろなカレーが大好物だ。カレーはスパイスが決め手だ。今回はその中で「ターメリック」と「フェヌグリーク」の健康的効果を紹介したい。
戦術・戦略
「せとうち旬彩館」でオリーブの美容美食講座
小豆島ヘルシーランド（香川県土庄町、柳生敏宏社長）は、1月20日～1月26日、香川・愛媛の県産品ショップ「せとうち旬彩館」（東京・新橋）に出展する。
製造・物流
「明星 大崎裕史の美味しさ新発見！ 山形・鳥中華」発売
明星食品（東京都渋谷区、山東一雅社長）は、「明星 大崎裕史の美味しさ新発見！ 山形・鳥中華」を、1月20日全国で発売する。 「2万1800杯のラーメンを食べたラーメン評論家」大崎裕史氏監修シリーズの新商品。山形県天童市の「老舗そば屋のまかない食から生まれた、鰹だしが効いたそばつゆとラーメンが融合した、山形のご当地ラーメン」と紹介。 カツオ、昆布エキスをベースに鶏ガラ味を加え、コショウと七味唐辛子で […]
製造・物流
タイガー魔法瓶がIH炊飯ジャー人気商品をリニューアル
タイガー魔法瓶（大阪府門真市、菊池嘉聡社長）は、1月21日、3合炊き土鍋IH炊飯ジャーと、ご飯とおかずを同時に調理できる炊飯ジャー2機種についてリニューアル版をリリースする。
戦術・戦略
2013年は地方スーパーと水産の倒産目立った／帝国データバンク調査
帝国データバンクは「食品関連業者の倒産動向調査」結果を発表した。2013年の倒産件数は前年を上回り、地方スーパーマーケットと水産の倒産が目立った。
製造・物流
日清食品HD子会社のインド新工場が稼動開始
日清食品ホールディングスの子会社インド日清は、インド東部オディシャ州の新工場コルダ工場の稼動を開始した。
仕事カレンダー
2014年1月17日の暦
【今日】 ●カレンダー 2014年1月17日 金曜日 旧暦12月17日 戊子 仏滅 ●季節と行事 土用の入り ●国・地方・世界デー 防災とボランティアの日 ●各種記念日・キャンペーン日 おむすびの日（ごはんを食べよう国民運動推進協議会） ●月例記念日・キャンペーン日 国産なす消費拡大の日（冬春なす主産県協議会） いなりの日（みすずコーポレーション） ●強調期間と運動 防災とボランティア週間（1月1 […]