2021年3月16日(火)の暦

3月第3火曜日で、月齢は2.69、大潮。旧暦の2月4日に当たります。七十二候は啓蟄末候、菜虫化蝶(なむしちょうとなる)の第2日。

季節と行事

2021(令和3)年3月16日 3月第3火曜日
月齢:2.69 潮名:大潮

菜虫化蝶(なむしちょうとなる/啓蟄末候)第2日

旧暦(天保暦):2021年2月4日=辛丑/辛卯/癸亥
暦注:大安


【花わさび】わさびは通年供給可能となっていますが、根茎部分をすりおろして使うわさびの辛味を求める意味であえて旬を選べば、秋から冬となります。しかし、春ならではの味の一つが、花わさび。わさびの花が咲く直前のつぼみと葉の状態で手に入ったら、軽く湯通ししておひたしに。あるいは天ぷらに。しゃきしゃきとした食感と独特の苦味、そしてもちろんわさびの辛味を同時に味わうことができます。産地では醤油漬けなども売られています。

世界の暦

民国紀元110年 辛丑2月4日 星期二

ユリウス暦2021年3月3日

イスラム教:ヒジュラ暦1442年シャアバーン(Syb/第8月)2日

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