ニュースクリップ 2022年1月14日(金)

レンジアップで氷が残る冷凍麺

ニチレイフーズがレンジアップでも氷が残る冷凍冷やし中華発売。コネクテッドロボティクスが「丸亀製麺」でゆで麺機省エネシステムの実証実験。キッコーマン食品「いつでも新鮮」大容量発売。三菱食品が石屋製菓製「マキシム・ド・パリ」2品発売。「アイスクリーム白書 2021」発表。「台湾のアキバ」にドンキ台湾2号店。プラスチックに係る資源循環の促進等に関する法律4月1日施行。

生鮮の市況(水産/東京都) 2022年1月第1週(12月31日〜1月6日)

入荷低調。荷動きもよくない

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年1月第1週(12月31日〜1月6日)の概況より。 今週は正月明けの5日(水)が初市で2日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,270t(前週比110%、前年同期比101%)。 このうち鮮魚類は541t(前週比103%、前年同期比94%)、冷凍魚類は294t(前週比118%、前年同期比123%)、 […]

生鮮の市況(野菜/東京都) 2022年1月第1週(1月5日〜1月6日)

前週比入荷大幅増。市況は保合

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2022年1月第1週(1月5日〜1月6日)の概況より。 開市日数は、今週2日、前週5日、前年2日。 1日平均入荷量は総量7,505t(前週比144%、前年同期比80%)。

生鮮の市況(果実/東京都) 2022年1月第1週(1月5日〜1月6日)

柑橘はみかん減、はっさく増

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2022年1月第1週(1月5日〜1月6日)の概況より。 開市日数は、今週2日、前週5日、前年2日。 1日平均入荷量は総量1,610t(前週比72%、前年同期比76%)。

生鮮の市況(水産/東京都) 2021年12月第4週(12月25日〜12月31日)

取扱数量は前週比べ18%減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2021年12月第4週(12月25日〜12月31日)の概況より。 7日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ18%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,153t(前週比83%、前年同期比85%)。 このうち鮮魚類は526t(前週比82%、前年同期比91%)、冷凍魚類は250t(前週比87%、前年同期比79%)、塩干加工品は377t(前週比81%、前 […]

生鮮の市況(野菜/東京都) 2021年12月第4週(12月24日〜12月29日)

はくさい増。キャベ、レタ減

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年12月第4週(12月24日〜12月29日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,207t(前週比87%、前年同期比85%)。

生鮮の市況(果実/東京都) 2021年12月第4週(12月24日〜12月29日)

いちご、アールス冷え込みで減

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年12月第4週(12月24日〜12月29日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量2,242t(前週比94%、前年同期比79%)。

スクリーンの餐 270

アメリカ版「次郎長三国志」

2001年に第1作「ワイルド・スピード」、2021年に最新作となる第9作「ワイルド・スピード ジェットブレイク」(公式サイト:https://wildspeed-official.jp/)が公開された「ワイルド・スピード」シリーズ(The Fast Saga)を食の視点から2回に分けて時系列順にレビューする。義侠心を持った犯罪者が逃亡の旅を続けるうちに彼の人間性に共感する仲間を増やしていくというス […]

ニュースクリップ 2022年1月13日(木)

マクドでゴディバホットチョコ

マクドナルドがGODIVAの「ホットチョコレート」発売。大阪にティー”を楽しむスタバ。森永乳業マウントレーニア値上げ。ミニストップとフレッシュネスが「フライドポテトある」アピール。7-Eleven International本格スタート。華御結が2025年までに2,000店舗目指す。カゴメが「焼きケチャップ」提案。鹿児島で高病原性鳥インフル疑似患畜確認。

ニュースクリップ 2022年1月12日(水)

成田市場を輸出拠点として整備

成田空港の隣に農水産物の輸出手続きをワンストップで行う市場整備。トレタが飲食店向けCRMツール「トレタスタンプ」リリース。セブン-イレブンの店舗には「熱心なファンがついている」。マルサンアイが豆乳商品各種価格改定。中国は米中合意の対米輸入目標達成ムリ。フローレンスと日本アクセスが子育て家庭約1万世帯に食品を届ける。