1月 2021 - 3ページ目 (3ページ中)

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年1月第1週（1月5日〜1月7日）の概況より。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.01（2021.01.06）を発表した。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.01（2021.01.06）を発表した。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年12月第4週（12月25日〜12月31日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年12月第4週（12月25日〜12月29日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年12月第4週（12月25日〜12月29日）の概況より。

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年11月度調査結果では、外食市場規模は2,504億円（前年同月比−889億円）で、前月（前年比80.5％）から6.7ポイント後退した。

あけましておめでとうございます。新年特別企画として、2020年に公開された映画の中から、印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。

謹んで年頭のご挨拶を申し上げます。