6月 2020 - FoodWatchJapan

●「女性を中心に『ゆるベジ』と呼ぶなどフレキシブルなお客様のほか、30～50代男性のお客様に大変ご好評をいただいております」『ソイ野菜ハンバーガー』、『ソイ野菜チーズバーガー』2020年7月16日（木）からレギュラーメニューとして販売（ロッテリア）

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年5月度調査結果では、外食市場規模が前年比25.5％。前月からは3ポイント改善したが、厳しい結果となった。

青島で味わった海鮮の蒸気料理を紹介したい。これは、筆者がこれまで抱いていた中国料理のイメージをくつがえすものだった。

●「メニュー『みやたこ』の売上の一部が宮迫博之さんの経営している『みやたこです』の応援に繋がります」7月の串カツ田中は『串カツ宮迫』に？！クラウドファンディングにてネーミングライツをお買い上げ（串カツ田中HD）

6月上旬現在の意向として「外食を再開するつもり」が半数。「当分は控える」は3割。――ホットペッパーグルメ外食総研の調査でわかった。

●「聴覚障害者の方にオススメのマスクを紹介」サンドウィッチマン第2弾近況報告（【公式】グレープカンパニーチャンネル）

●「黒いカレーは南山さんの弟子が引き継いでいくということです。近く、神保町で新しい店がオープンする予定です」黒いカツカレー“神保町の顔”60年の歴史に幕（テレ朝）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年6月第4週（6月19日〜6月25日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年6月第4週（6月19日〜6月25日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年6月第4週（6月19日〜6月25日）の概況より。