ニュースクリップ 2020年5月21日(木)

モスのベジバーガー全国販売へ

●「2020 年 3 月 26 日(木)から東 京都ならびに神奈川県内の計 9 店舗にて先行販売し、初日に 1 店舗あたり平均 30 個以上を売り上 げる」動物性食材や五葷を使用しない“環境と身体に優しいバーガー”「グリーンバーガー」全国販売開始(モスフードサービス)

ニュースクリップ 2020年5月20日(水)

関西3府県21日解除の方針

●「京都、大阪、兵庫の関西3府県では31日の期限を待たず、21日に宣言を一括解除する方針を固めた。埼玉、千葉、東京、神奈川の首都圏1都3県と北海道では宣言を継続する」関西3府県21日に解除 首都圏と北海道継続ー緊急事態宣言で中間評価(時事)

フードサービス月次業績 2020年4月

外食市場蒸発。KFCは独走

2020年4月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績。既存店売上高では、113件のデータのうち、前年同月をクリアしたのは7件のみで、106件が前年割れとなった。

ニュースクリップ 2020年5月19日(火)

東京美々卯傷浅いうちの撤退

●「東京美々卯及び美々卯グループは無借金経営を続けています。大阪の本社ビル新築に向けて手厚い手元資金を用意していた折でもあり、外部から資金調達する必要性は、現時点で全くありません」東京美々卯と大阪美々卯の今後の営業について(美々卯)

ニュースクリップ 2020年5月18日(月)

国産たまねぎ加工向け対応強化

●「政府は新型コロナ禍に対応する経済対策で、輸入農畜産物から国産に切り替える際に必要な施設の整備や改修などにかかる費用を2分の1以内で支援する」コロナ禍で輸入混乱 業務・加工タマネギ需要奪還めざす 皮むき機導入へ 北海道・JAきたみらい(日本農業新聞)

ニュースクリップ 2020年5月16日(土)

サイゼリヤ18日に一斉休業

●対象店舗:一部を除くサイゼリヤ全店舗 休業日程:2020年5月18日(月) 休業事由:○『3密』を回避する為のレイアウトおよび設備の変更 ○緊急事態宣言解除に伴うメンテナンス ○テイクアウト販売の増加に対応する対策全店一斉休業のお知らせ(サイゼリヤ)