ニュースクリップ 2019年11月8日(金)

バックヤードもバリアフリー

●「業務スペースは、日本のスターバックスで初めてバリアフリー化がなされ、車いすなどハンディキャップのあるパートナーでも勤務しやすいデザイン」/スターバックス初、店内・バックヤードともにバリアフリーデザインの店舗が誕生(スターバックス コーヒー ジャパン)

スクリーンの餐 213

往年の名テニス選手たちと食

2020年の東京オリンピック開催にちなみ、スポーツを題材とする映画とその中に登場する食べ物にスポットを当てるシリーズの3回目は、男女共に日本人選手の活躍が期待されるテニス。海外の名選手の伝記映画2本を取り上げる。

ニュースクリップ 2019年11月7日(木)

農研機構がゲノム編集イネ収穫

●「ことしは上位の40パターンまで選別を進めて田植えを行い、台風の影響があったものの多くは順調に育ったということで今後データを分析して、より効果の高い技術の開発やパターンの選別をさらに進める」/「ゲノム編集」で改良された研究用のイネ収穫 農研機構(NHKニュース)

ニュースクリップ 2019年11月6日(水)

国産デュラム100tを突破

●「日本初のデュラム小麦『セトデュール』を開発した。同品種は一般的なデュラム小麦の品種に比べ成熟が早く、温暖な瀬戸内海沿岸地域だと梅雨前に収穫ができる」/デュラム小麦産地化実現 農研機構日本製粉が日本向け開発 兵庫で100トン突破(日本農業新聞)

ニュースクリップ 2019年11月5日(火)

米マクドCEO従業員と関係

●「職場での恋愛・性的関係はセクハラ告発運動『#MeToo(私も)』の中でいっそう注意を要する問題となり、告発されて職を失った企業幹部も多い」/マクドナルドCEOを解任、従業員と「合意に基づく関係」(AFP BB)

焼きたてバームクーヘン紙トレイ(右)と旧トレイ。
ニュースクリップ 2019年11月4日(月)

ラミネートなしの紙製トレイ

●「脱ラミネートフィルムを可能にし、紙を主原料とすることで燃やした際のCO2排出量削減に効果が見込めるだけでなく、リサイクルが可能」/< 洋菓子のクラブハリエ、脱プラへ新たな取り組み>「焼きたてバームクーヘン紙トレイ」でプラスチック使用量 98%削減(大塚包装工業)