ニュースクリップ 2019年8月13日(火)

吉野家がサーロイン使用商品

●「価格は860円と同社の牛肉を使った商品としては最高額の商品となる。サーロイン120グラムを牛丼に使うタレで煮て、ご飯と一緒にすき焼きタレを絡める」/吉野家、860円のすきやき重 サーロイン使い数量限定(日経)

ニュースクリップ 2019年8月10日(土)

ほっともっと190店退店へ

●「人件費等の店舗運営コスト上昇により売上を伸ばしても加盟店への移管が見込めない直営店190店舗を、9月以降退店」/退店に伴う資産除去債務の追加計上および業績予想の修正に関するお知らせ(プレナス)