6月 2019 - FoodWatchJapan

●改正健康増進法、7月1日に「一部施行②（学校・病院・児童福祉施設等、行政機関）原則敷地内禁煙／「なくそう！望まない受動喫煙」Webサイト（厚労省）

●「一見すると本格感にこだわった大盛りかき氷。実は、その中には“隠し味”としてソフトクリームが潜んでおり、『2度楽しめる本格かき氷』だという」／ファーストキッチン夏に爽快な新商品「本格ひみつ氷」に隠された“ひみつ”とは（食品産業新聞社）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。

●「6月28日（金）千葉県の『マクドナルドあすみが丘店』にグランドオープン」／“McCafé by Barista”（マックカフェバイバリスタ）併設100店舗目達成（日本マクドナルド）

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2019年5月度調査結果では、外食市場規模が2カ月連続で前年を上回った。とくに、60代男女の外食実施率と外食単価がそろって前年比プラスだった。

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.13（2019.06.26）を発表した。